Авокадо и холестерин меню

Содержание
  1. Польза авокадо при повышенном холестерине
  2. Состав и полезные свойства
  3. Авокадо и холестерин
  4. Как правильно употреблять авокадо
  5. Противопоказания
  6. Авокадо и холестерин: как правильно употреблять при холестерине
  7. Авокадо идеально подходит против холестерина – питание и диета 2020
  8. Авокадо против холестерина
  9. Один авокадо в день, чтобы снизить уровень вредного холестерина
  10. Как правильно есть авокадо для снижения уровня холестерина
  11. Плод АВОКАДО – 9 месяцев для созревания! Величайший ДАР ПРИРОДЫ! (October 2020)
  12. Авокадо и холестерин меню
  13. Можно ли авокадо женщинам при высоком холестерине
  14. Как выбрать авокадо
  15. Польза авокадо при повышенном холестерине
  16. Как понизить холестерин без таблеток? Есть авокадо
  17. Свежие научные данные о влиянии авокадо на уровень холестерина
  18. Почему диета на растительных жирах (не авокадо) неэффективно снижает холестерин?
  19. Почему авокадо полезен для снижения холестерина и профилактики атеросклероза?
  20. Можно ли есть авокадо при атеросклерозе
  21. Употребление авокадо при холестерине
  22. Лечение болезни фруктом
  23. Показания к применению
  24. Принцип действия
  25. Полезные свойства фрукта
  26. Как хранить и как есть экзотический продукт

Польза авокадо при повышенном холестерине

Авокадо и холестерин меню

Улучшить качество жизни при повышенном холестерине возможно с помощью правильно подобранных продуктов питания. Снижение холестерола в домашних условиях возможно при употреблении в рацион человека авокадо.

Диета с употреблением авокадо — и холестерин придёт в норму. Разработать правильный план питания – поможет диетолог.

Состав и полезные свойства

Авокадо очень богат на пектин и клетчатку, что позволяет снижать уровень плохого холестерина в крови. Он влияет на уровень холестерола в кровеносной системе, очищает сосуды и способствуют снижению веса. Фрукт содержит:

  • Витамины K, B, C, E.
  • Фолиевую кислоту.
  • Клетчатку (снижает всасываемость жиров в желудке).
  • Калий (K, Kalium), Медь (Cu, Cuprum).
  • Жирные кислоты Омега – 3, Омега – 6.
  • Фитостерины (угнетают выработку холестерола).

Хорошим жирам – отводят особую роль в правильном питании. Авокадо содержит растительный жир, который состоит из мононенасыщенных жирных кислот, а именно они очень полезны.

При их правильном соотношении в продуктах питании можно избавиться от повышенного холестерина в крови, предупредить появление сосудистых заболеваний, сердечных недугов, в целом укрепить сердце и сосуды.

Ненасыщенные жирные кислоты авокадо, помогают повысить «хороший» холестерол, обеспечивают поступление липопротеинов низкой плотности ЛПНП и с его помощью снижают уровень «вредного» холестерола.

Авокадо и холестерин

Ученые провели исследования и пришли к выводу, что при употреблении авокадо холестерин снижался, также данные пациенты худели значительно скорее, чем те, кто его не ел вовсе.

Жирные кислоты плода подстёгивают обмен веществ в теле человека, пища усваивается более полноценно.

Также стабилизируется показатель сахара в крови, тем самым человек защищен от неожиданных вспышек голода, которые обычно сопровождаются фаст-фудом и сладостями.

Избыток холестерина в крови – это прямой путь к образованию так называемых холестериновых бляшек, а именно с ними фрукт успешно борется. Они опасны тем, что вызывают скопления в кровеносных сосудах, сужая место для кровотока, вызывая кислородное голодание тканей и внутренних органов, формируют тромбы.

При повышенном уровне холестерола возможно появление таких болезней как атеросклероз, повышается риск инсульта, быстро изнашиваются сосуды. При болезнях сердца специалисты рекомендуют добавлять плод в блюда не менее чем на еженедельной основе. Диета с умеренным количеством жиров – основная терапия при повышенном холестерине.

Общий анализ крови на холестерин отыгрывает важную роль в постановке диагноза пациентам со многими проблемами. Показаниями для проведения могут быть: избыточный вес человека, сахарный диабет, заболевания печени и почек, эндокринные патологии. Это довольно частая манипуляция и её можно сдать в любой лаборатории.

Как правильно употреблять авокадо

При покупке авокадо многие задаются вопросом – как выбрать? Чтобы его правильно подобрать – стоит обратить внимание на упругость плода. Нужно слегка надавить пальцами на кожуру, если она несильно прогибается, а вмятина быстро сглаживается – то данный фрукт достаточно упруг и его стоит выбрать. Плоды хранят несколько дней.

Отдельно в пищу, его практически не употребляют, а добавляют, как один из ингредиентов к блюду. Лучше всего употреблять с салатами, овощами, сэндвичами, птицей. Перед приготовлением блюда, нужно обязательно помыть под проточной водой, и разрезать ножом по окружности плода.

Далее необходимо взяться за обе половинки и слегка повернуть, удалить косточку. На половинках прочерчивают кубики и аккуратно их соскребают.

Очищенный плод быстро теряет свой цвет и темнеет, поэтому разделку оставляют на самый последний момент, непосредственно перед добавлением в блюдо.

Диетологи рекомендуют при повышенном холестерине кушать плод без термической обработки, чтобы имеющийся в нём тинин не начал горчить. Для точной суточной нормы употребления авокадо при повышенном холестерине и избыточном весе рекомендовано обратиться за помощью к диетологу.

Фрукт используют и как косметическое средство. Из него изготавливают разнообразные масла по уходу за телом (борется с растяжками, укрепляет ногти, дёсны, применяется при массажах). Он богат на витамины, поэтому маски для кожи очень популярны среди тех, у кого кожа склонна к сухости.

Противопоказания

Авокадо противопоказано тем людям, у которых имеется аллергическая реакция на плод, заболевания печени и желчного пузыря. Также детям следует с осторожностью его предлагать, особенно тем, которые его еще не пробовал.

В рацион не следует включать листья дерева, косточку и кожуру так как может вызвать сильное отравление. Авокадо очень калорийный продукт, и поэтому в сутки достаточно съедать 1 плод, не более.

Особенно это важно людям, которые страдают от избыточного веса и повышенного холестерина. Плод хорош – но в меру.

Фрукты, снижающие холестерол, в том числе и авокадо, стоит не просто добавлять в своё питание, а желательно заменить ими жирные блюда. Это улучшит здоровье, снизит вес и в анализе крови общий показатель холестерина придёт в норму. Пациент должен включать в свой рацион авокадо и другие богатые полезными нутриентами продукты в комплексе с лечебной терапией, назначенной врачом.

Источник: https://holestein.ru/pitanie/avokado-i-holesterin

Авокадо и холестерин: как правильно употреблять при холестерине

Авокадо и холестерин меню

Высокий уровень холестерина в крови является причиной закупорки кровеносных сосудов, приводит к образованию тромбов, развитию атеросклероза, инфаркта и инсульта.

Уменьшить показатель поможет рациональная система питания в которую входят продукты, нормализующие липидный обмен. Одними из самых действенных «сжигателей жира» считаются плоды авокадо. Специалисты-диетологи утверждают, что достаточно съедать в день половину авокадо и холестерин будет всегда находиться в пределах нормы.

Авокадо идеально подходит против холестерина – питание и диета 2020

Авокадо и холестерин меню

Обычно считается, что авокадоиз-за высокого потребления калорий он имеет тенденцию увеличивать не только наш вес, но и уровень холестерина. Это миф, неверное убеждение, совершенно неверное.

Хотя это правда, что авокадо – это пища с высоким уровнем калорий (в частности, один авокадо способен обеспечить около 225 калорий), когда он потребляется умеренным образом, он дает только очень важные преимущества для здоровья, поэтому его потребление всегда рекомендуется, даже когда мы соблюдаем диету для похудения, чтобы похудеть

Не зря, в обычной диете, авокадо считается одним из самых питательных продуктовособенно для свойств и преимуществ, которые он имеет.

Даже в отличие от того, что считалось до недавнего времени, оно способно помочь нам снизить высокий уровень холестерина, очень распространенная и привычная проблема, которая не вызывает симптомов, пока не станет слишком поздно, следовательно, это всегда очень важно выполнять рутинные анализы крови, чтобы знать, как мы себя чувствуем и есть ли какая-то измененная ценность.

Как бы то ни было, авокадо вкусный фрукт также известный в народе с именем авокадо, С точки зрения питания, он чрезвычайно богат витамином Е, который способен нейтрализовать свободные радикалы и, следовательно, уменьшить его негативное действие, выступая в качестве превосходного природного антиоксиданта. С другой стороны, это выделяется своим энергичным вкладомидеально подходит, чтобы помочь нам поднять настроение и дать нам энергию в те моменты, когда мы больше всего в этом нуждаемся.

Кроме того, с точки зрения питания авокадо является богатым источником фолиевая кислотадействительно незаменим, особенно во время беременности; и обеспечивает калий, минерал, который, как мы знаем, полезен для нервной системы.

Авокадо против холестерина

Но, несомненно, одним из наиболее важных качеств авокадо являются его преимущества, когда речь идет о том, чтобы помочь нам снизить высокий уровень жиров в крови.

Он богат ненасыщенными жирамитак что это способствует так называемый холестерин ЛПВП (известный как хороший холестерин), ответственный за транспортировку холестерина в печень.

Оказавшись здесь, он выводится через желчь, а затем изгоняется в пищеварительную систему.

Это качество не здесь, так как в дополнение к повышению уровня хорошего холестерина или ЛПВП, правда в том, что оно также помогает в снижении значений холестерина ЛПНП (или плохого), поэтому идеально подходит для заботы о нашем сердце и предотвращения сердечно-сосудистые заболевания.

Более того, авокадо отличается высоким содержанием омега-3 жирных кислота также другие вещества и соединения, полезные в отношении холестерина и триглицеридов, как, например, в случае мононенасыщенных жиров.

По этой причине он становится отличной пищей для борьбы с высоким уровнем холестерина. Тем не менее, мы не должны смущаться: то, что это хорошо, не означает, что мы можем потреблять его часто, поскольку мы не должны забывать о его высокой калорийности.

Поэтому употребление одного или двух авокадо в неделю может помочь нам сдерживать уровень холестерина, в то время как содержание калорий не повлияет на наш вес, особенно отрицательно. Любое оправдание не есть этот вкусный фрукт?

Один авокадо в день, чтобы снизить уровень вредного холестерина

Недавнее исследование, проведенное группой исследователей из Государственного университета Пенсильвании (в США) и опубликованное в журнале Журнал Американской кардиологической ассоциации позволил проверить, что Употребление в пищу авокадо в день чрезвычайно полезно для снижения высокого уровня ЛПНП или плохого холестерина.

В исследование были включены 45 здоровых людей с избыточным весом или ожирением, которые придерживались диеты с высоким содержанием жира в течение двух недель. Затем были три типа диеты: диета с низким содержанием жиров без авокадо, другая диета с низким содержанием жиров без авокадо и диета с умеренным содержанием жира, но с потреблением одного авокадо в день.

Согласно полученным результатам, холестерин ЛПНП был ниже в рационе, чем авокадо, по сравнению с двумя другими диетами, в которых его не было. Кроме того, Уровень общего холестерина и триглицеридов также был снижен.

Как правильно есть авокадо для снижения уровня холестерина

Если у вас высокий уровень холестерина и в дополнение к диете с низким содержанием жиров, вы хотите выбрать авокадо для снижения высокого содержания жиров в крови, его можно употреблять легко и просто.

Например, вы можете выбрать некоторые из следующих блюд:

  • Салаты: Это очень питательные и полезные блюда с низким содержанием жира. Вы можете сделать очень полный салат из помидоров, салата, моркови, капусты и кусочков авокадо, заправленный оливковым маслом и несколькими каплями лимонного сока.
  • Snacking: бутерброды – это полезный выбор, очевидно, все будет зависеть от того, чем мы его наполним. Полезным вариантом является приготовление бутерброда с кусочками авокадо. Просто и вкусно
  • гуакамоле: Вполне вероятно, что вы уже попробовали этот популярный соус. Он сделан из 100% натуральных ингредиентов и является питательным и прекрасным вариантом для употребления авокадо и снижения уровня холестерина.
  • соло: Вы также можете съесть его в одиночку. Как? Разделяя его пополам, осторожно вынимая трубку, добавляя щепотку соли и несколько капель лимонного сока, и съедая ее ложкой. Вкуснятина!

Эта статья опубликована только в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом. темыхолестерин

Плод АВОКАДО – 9 месяцев для созревания! Величайший ДАР ПРИРОДЫ! (October 2020)

Источник: https://ru.nature-via.com/avocado-is-ideal-against-cholesterol

Авокадо и холестерин меню

Авокадо и холестерин меню

Если совмещать регулярное поедание одного авокадо с диетическим планом питания, то уровень холестерина у пациентов, страдающих ожирением, снизится значительно быстрее. Питательные плоды способствуют очищению сосудов и снижению веса.

В этом фрукте содержится обилие мононенасыщенных жиров, необходимых для нормального функционирования организма. Достаточная концентрация данных веществ снижает риск сердечно-сосудистых патологий.

В плодах авокадо имеются:

  1. Витамины К, группы В, С и Е;
  2. Клетчатка;
  3. Калий и медь;
  4. Фолиевая кислота;
  5. Омега -3 и омега-6 жирные кислоты.

Они содержат олеиновую кислоту, уменьшающую концентрацию вредного холестерина и предупреждающую нехватку полезного.

Дополнительное преимущество фрукта – богатство антиоксидантами. Авокадо замедляет процессы старения и защищает человека от определенных разновидностей онкологических заболеваний.

Ученые провели множество наблюдений в различных возрастных и весовых категориях, исследуя зависимость «авокадо и холестерин». Все они показали, что те, кто добавлял в ежедневный рацион авокадо, худели быстрее, у них фиксировался рост показателей «хорошего» холестерина, снижался риск появления сердечных недугов.

Эти данные демонстрируют важность авокадо против холестерина, в повышении качества питания и снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Можно ли авокадо женщинам при высоком холестерине

Авокадо не только разрешено, но и рекомендовано при высоком холестерине. Плод способствует выведению его из организма и улучшает состояние здоровья. Однако, женщинам важно помнить, что это высококалорийный продукт, поэтому ежедневно можно употреблять не более одного плода.

Как выбрать авокадо

В магазинах встречаются экзотические плоды разного оттенка и твердости. Правильно выбрать авокадо возможно на ощупь. Плод должен быть упругим, но не слишком твердым. Стоит обратить внимание также на оттенок кожуры — чем она светлее, тем более твердый и незрелый плод. Зрелая мякоть имеет нежную консистенцию и приятный ореховый аромат.

Совет!

Можно покупать незрелый авокадо – фрукт хорошо дозревает при комнатной температуре (лучше завернуть в бумажную салфетку).

Польза авокадо при повышенном холестерине

Улучшить качество жизни при повышенном холестерине возможно с помощью правильно подобранных продуктов питания. Снижение холестерола в домашних условиях возможно при употреблении в рацион человека авокадо.

Диета с употреблением авокадо — и холестерин придёт в норму. Разработать правильный план питания – поможет диетолог.

Как понизить холестерин без таблеток? Есть авокадо

Авокадо и холестерин меню

Чтобы ответить на вопрос, как понизить холестерин без таблеток, надо понимать, что существуют продукты, понижающие холестерин, например, авокадо, и продукты, обладающие обратным действием.

Сначала немного актуальной научной информации.

Свежие научные данные о влиянии авокадо на уровень холестерина

В научных исследованиях было доказано, что авокадо способен значительно улучшать липидный профиль. Причем свое положительное влияние он оказывает и на здоровых людей, и тех, чей липидный профиль оставляет желать много лучшего.

Так в одном из опытов было показано снижение на 16% общего холестерина в сыворотке крови у здоровых людей, которые всего одну неделю ежедневно ели авокадо. Те же волонтеры, у которых изначально был повышен холестерин, показали следующие результаты:

  • На 17% снизился общий холестерин
  • На 22% уменьшился уровень триглицеридов и «плохого» холестерина
  • На 11% увеличился уровень «хорошего» холестерина

Еще в одном исследовании, проведенном совсем недавно Пенсильванским Университетом, изучалась способность разных видов диет снижать холестерин. В исследовании принимали участие люди, страдающие избыточным весом.

В качестве изучаемых диет было выбрано три:

  • Диета с низким количеством насыщенных жиров (жиры были заменены углеводами – фруктами и крупами)
  • Диета с умеренным количеством жиров. Животные жиры были заменены растительными (подсолнечное масло). Но авокадо в диету включен не был.
  • Диета с умеренным количеством жиров. Животные жиры были заменены растительными (подсолнечное масло). В ежедневный рацион питания был включен авокадо.

Были получены следующие результаты:

  • Диета с низким количеством насыщенных жиров продемонстрировала снижение липопротеинов низкой плотности («плохого» холестерина) на 7 мг на децилитр крови
  • Диета с умеренным количеством жиров без авокадо – на 8
  • Диета с умеренным количеством жиров с авокадо – на 14.

Почему диета на растительных жирах (не авокадо) неэффективно снижает холестерин?

Стоит отметить, что растительные жиры, использующиеся при диетах с умеренным количеством жира (в частности, подсолнечное масло), обычно гидрогенизированы, то есть несут в себе транс-жиры. А именно транс-жиры способствуют развитию болезней сердечно-сосудистой системы.

Ранее проведенные исследования уже показали, что готовить на растительном масле может быть смертельно опасно.

И тут очень важно помнить о том, что не только так называемый «хороший» холестерин (липопротеины высокой плотности) необходим для нормальной работы организма, но и что далеко не весь холестерин низкой плотности, то есть «плохой», на самом деле является плохим.

Когда-то, действительно, полагали, что это так. Но сейчас установили обратное.

Только малые плотные частицы липопротеинов низкой плотности являются настоящим «плохим» холестерином и отвечают за развитие атеросклероза.

Другой же вид липопротеинов низкой плотности – большие легкие частицы – совершенно безвреден. И образуются такие пушистые безвредные частицы из насыщенных жиров. Тех самых, которых все боятся и стараются избегать.

Кстати, еще один объект, увеличивающий уровень малых липких частиц, — это сахар и вообще многие виды углеводов (некоторые каши, хлеб, макароны и д.р).

Самое опасное – это сочетание растительных масел (кукурузного, подсолнечного), сахара и хлебобулочных изделий (в любом их варианте).

Почему авокадо полезен для снижения холестерина и профилактики атеросклероза?

Но вернемся к авокадо. Почему включение в ежедневное меню данного фрукта является ответом на вопрос «как понизить холестерин без таблеток?».

Жиры авокадо являются продуктами, понижающими холестерин. Точнее – улучшающими липидный профиль. Так будет правильнее. Жиры авокадо:

  • увеличивают уровень липопротеинов высокой плотности («хорошего» холестерина), которые очень важны для здоровья
  • уменьшают уровень триглицеридов (а их высокая концентрация указывает на высокий риск развития атеросклероза)
  • уменьшают уровень липопротеинов низкой плотности, не все из которых вредны, однако авокадо способствует сокращению именно малых плотных смертоносных частиц.

Вообще говоря, данными характеристиками обладают и другие продукты. Например, сливочное масло, никак нельзя записать в продукты, понижающие холестерин, однако оно является продуктом, улучшающим липидный профиль. Как и авокадо.

Но тут очень важна психологическая составляющая. Сегодня многие люди страдают самой настоящей фобией насыщенных жиров, а потому просто не могут заставить себя есть то же самое сливочное масло.

Вот таков простой ответ на сложный вопрос “как понизить холестерин без таблеток?». При помощи продуктов, понижающих холестерин, например, при помощи авокадо.

[note]Материал подготовлен при поддержке сайта plavixsanofi.com.ua, отвечающего на запрос «Плавикс цена». Плавикс представляет собой препарат, который рекомендовано применять людям, перенесшим инфаркты и инсульты. Более подробную информацию о препарате вы можете получить по адресу plavixsanofi.com.ua.[/note]

Источник: https://naturemed.ru/produkty-ponizhayushhie-holesterin-avok/

Можно ли есть авокадо при атеросклерозе

Авокадо и холестерин меню

Улучшить качество жизни при повышенном холестерине возможно с помощью правильно подобранных продуктов питания. Снижение холестерола в домашних условиях возможно при употреблении в рацион человека авокадо.

Диета с употреблением авокадо — и холестерин придёт в норму. Разработать правильный план питания – поможет диетолог.

Употребление авокадо при холестерине

Авокадо и холестерин меню

Если в крови уровень холестерина превышает норму, то могут возникнуть всевозможные неприятные последствия для организма. Жидкая соединительная ткань становится вязкой и из-за этого образовываются сгустки, которые скапливаются на стенках артерий. Вследствие этого нарушается кровообращение.

Из холестериновых бляшек формируются тромбы, перекрывающие просветы в кровеносных сосудах. Закупорка эластичных трубчатых образований приводит к развитию многих сердечно-сосудистых недугов. Самое страшное последствие «засорения» сосудов – это мгновенная смерть вследствие оторвавшегося тромба.

Людям с большим весом, с сердечными болезнями, с гипертонией необходимо контролировать показатели данного органического соединения. Также женщины и мужчины после 40 лет обязаны проверяться у врача и контролировать уровень природного липофильного спирта. Поддерживать показатели липидов в норме можно благодаря физической активности и диетических рекомендаций.

Лечение болезни фруктом

Уровень «плохого» органического вещества можно понизить даже не принимая медикаментов. Положительный результат достигается при регулярном употреблении в пищу полезного фрукта. Одно из его названий – аллигаторова груша.

Плод тропического вечнозеленого дерева – авокадо при повышенном холестерине рекомендован врачами. Многие называют его фруктом, другие же – орехом. Он богат фитостеринами и бета-ситостеринами.

Если поглощать половину фрукта (7 столовых ложек) в течение трех недель, то можно снизить уровень триглицеридов, холестерола на 8% и увеличить количество полезного холестерина на 15%.

Грушевидные плоды родом из субтропиков Мексики. С некоторых пор их культивируют и в южных областях РФ. Употребляют необычную грушу в качестве лечебно-профилактического и диетического продукта. Для многих людей фрукт является экзотическим.

Именно поэтому большинство граждан проходят мимо прилавков с заморским плодом и совершенно напрасно! Ацтеки, которые проживали на земле до н.э., только могли догадываться о питательной ценности оригинальной груши. Но, несмотря на это они наделяли ее целебными свойствами.

В наше время фрукт является крайне популярным благодаря уникальной комбинации в нем полезных веществ, которые приносят колоссальную пользу организму человека.

Показания к применению

Мякоть плодов необходимо употреблять тем людям, которые страдают от сахарного диабета, повышенного давления, стенокардии, атеросклероза, ишемической болезни сердца. Экзотическую грушу широко применяют в комплексном лечении при ожирении, колите, язве, гастрите, склеродермии, экземе. Авокадо – это не только тонизирующее средство, но и противомикробное, и дезинфицирующее.

Принцип действия

Плод устраняет бета-ситостерин из крови, который имеет сходство с холестеролом. Таким образом, его употребление в пищу позволяет уменьшить дозу холестерина, проникающего в организм.

Авокадо является калорийным продуктом. Один плод вмещает 30 г жира и 300 калорий. Злоупотреблять фруктом не рекомендуется.

Полезные свойства фрукта

  1. сахара минимальное (1,5%). Продукт можно внести в рацион диабетиков.
  2. Имеются жиры растительные, легкоусвояемые. Подходит плод для людей с недугами желудочно-кишечного тракта.
  3.   антиоксидантов (витамины E, C). Незаменимый продукт для пациентов с сердечно-сосудистыми расстройствами.

    Рекомендуется авокадо людям с повышенным давлением из-за низкого содержания натрия.

  4.  Наличие особых веществ в заморской груше способствует защите печени от действия ядов и вредных веществ.

Специалисты из мексиканского университета провели ряд исследований.

Они обнаружили, что подопытным, которым добавляли в рацион по половине авокадо ежедневно, общий уровень холестерола упал на 17%, а холестерола низкой плотности – на 22%.

Ученые пришли к выводу, что в плоде имеется в четыре раза больше полезного бета-ситостерола, чем в яблоках, мускусной дыне, изюме и бананах. Заморский авокадо при холестерине  крайне эффективен! Уровень вредного вещества нормализуется после употребления плода грушевидной формы.

Продукт содержит полезные жиры. Это мононенасыщенные жирные кислоты. Именно они положительно воздействуют на состояние сердца и сосудов. Подобные вещества находятся в орехах и в оливковом масле.

Несколько десятилетий диетологи твердили, что лучшей профилактикой сердечных недугов является потребление орехов. Они также позволяют уменьшить уровень холестерина. А в нынешнее время врачами пропагандируется авокадо.

Как хранить и как есть экзотический продукт

Если вы планируете съесть «мексиканскую грушу» в день покупки, то рекомендуется выбирать поспевший плод. При нажатии пальцем на фрукт может сформироваться маленькая вмятина. На ощупь он должен быть мягким. Созревшие плоды хранят несколько дней, поместив в нижний отсек холодильника.

Для долгосрочного хранения лучше закупать немного недозрелые и твердые плоды. Опытные хозяйки для дозревания фрукта кладут его на подоконник, предварительно обернув бумажной салфеткой. Зрелый плод может пребывать в холодильнике несколько дней при температурном режиме не меньше +6º С.

Мякоть продукта должна быть нежной. В противном случае вам придется отведать горьковатый и пресный фрукт. Со зрелого плода кожура счищается легко, как с вареной картошки. Недозрелые плоды рекомендуется разложить на полке и оставить дозревать при комнатной температуре.

Врачи-диетологи советуют употреблять продукт в сыром виде. Он содержит тинин, который при тепловой обработке приобретает горьковатый вкус. Ореховый вкус авокадо превосходно дополняет красную рыбу, овощные салатики, блюда с морепродуктами, птицу и роллы. Некоторые шеф-повара предпочитают делать из мякоти плода десерты, мороженое и тесто.

В день можно съедать не более одного фрукта. При превышении нормы необходимо будет позаботиться о расходе лишних калорий.

Продукт богат ненасыщенными жирами, которые заменяют вредоносные насыщенные жиры. Его главное преимущество – самая большая концентрация витамина E среди всех фруктов. Данное природное соединение защищает от повреждений клеточные мембраны и способствует более быстрому восстановлению травм и заживлению ран. Витамин E жирорастворимый, он усваивается полностью.

Насыщенные кислоты, которые находятся во фрукте, содействуют формированию тестостерона. Также в нем находится олеиновая кислота, позволяющая понижать показатели «плохого» холестерола и не допускать дефицит «хорошего».

В Мексике традиционной закуской признано Гуакамоле. Это пюре из плода с разными специями. Оно заменяет майонез, однако является более сбалансированным и натуральным. Гуакамоле представляет собой источник полезных жирных кислот и витаминов. Делайте как можно больше различных закусок из авокадо и тогда вам не будут страшны сердечные недуги!

Источник: http://net-holesterinu.ru/avokado-i-xolesterin.html

Советы врача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: