Калиевая диета: продукты для сердца, магниевая

Содержание
  1. Калиевая диета
  2. Кому подходит диета
  3. Правила диеты
  4. Меню для калиевой диеты
  5. Рецепты для калиевой диеты
  6. Морковные котлеты
  7. Картофельные кнели
  8. Узвар
  9. Профилактика нехватки калия
  10. Полезные продукты для сердца, богатые калием и магнием
  11. Польза продуктов, богатых магнием и калием
  12. Каково влияние на сердечную деятельность и сосуды?
  13. Калиевая диета
  14. Для взрослых
  15. Для детей
  16. Еда, содержащая K и Mg
  17. Рецепт смеси из сухофруктов
  18. Особенности калиевой диеты
  19. Питание, богатое калием для детей
  20. Соблюдение диеты для хорошей работы сердца
  21. Каким образом придерживаться диетического питания?
  22. Когда можно повторить калиевую диету?
  23. Кратко о магниевой диете
  24. Калиевая диета: правила соблюдения, рецепты + отзывы
  25. Кому подходит калиевая диета
  26. Длительность калиевой диеты
  27. Главные принципы диеты
  28. Соблюдение режима питания
  29. Употребление узвара
  30. Диета для беременных
  31. Заключение
  32. Фото калиевой диеты
  33. Калиево-магневая диета: список продуктов, меню
  34. Калиевая диета, польза и особенности
  35. Где искать калий?
  36. Применяем знания на практике
  37. Магниевая диета, особенности и польза
  38. Где искать магний?

Калиевая диета

Калиевая диета: продукты для сердца, магниевая

Диета для восполнения калия хорошо знакома в диетотерапии и кардиологии. Это одна из немногих популярных методик, которая основана на строгих научных доказательствах.

Специальный рацион назначают детям и взрослым, используют для комплексного оздоровления и похудения.

Подробнее о том, что можно есть на калиевой диете, чем это поможет, и что приготовить ребенку для профилактики сердечных заболеваний.

Кому подходит диета

В первую очередь эта диета была разработана для пациентов с нарушенным кровообращением и артериальным давлением.

Специально составленный рацион позволяет восполнить нехватку калия, который помогает вывести лишнюю жидкость из организма и нормализует давление.

Для больных с диагностированными болезнями сердца и сосудов (тахикардия, гипертония, кровоизлияния, мигрени и др.) калиевая диета прописывается в качестве вспомогательного средства на фоне лечения медикаментами.

После одобрения терапевта использовать эту диету может абсолютно каждый. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний полезна и взрослым, и детям.

Такая методика позволяет «убить несколько зайцев сразу»: похудеть, оздоровиться, провести профилактику заболеваний сердца и кровообращения.

Для здорового человека применять такую практику лучше не чаще раза в год, так как злоупотребление может привести к повышенной свертываемости крови и образованию тромбов. Перед началом диеты лучше оценить все риски.

Детям также могут прописывать калиевый рацион для лечения и профилактики. В отличие от взрослого меню, детское должно содержать больше полезных компонентов. Длительность методики должен установить врач, но больше 10 дней диета не должна продлиться. Если ребенок полностью здоров, вводить калиевое меню рекомендуется только после одобрения доктора.

Похудение на калиевой диете происходит за счет снижения общей калорийности, исключения вредных продуктов и соли. Снижение массы тела выступает в качестве побочного эффекта от оздоровительной программы.

Если главная цель – просто похудеть, можно выбрать эту методику и сбросить до 4 килограммов за весь курс.

Но, если в планах более серьезное похудение, лучше выбрать методику, рассчитанную исключительно на похудение: диета АВС, Сельдереевая, Миркина, Японская и другие.

Правила диеты

Вся суть диеты заключается в пополнении запасов калия. Этот макроэлемент есть в каждом организме в стабильном количестве, но требует пополнения, так как он вымывается с выведением мочи и пота.

Естественное выведение жидкости из человеческого тела выводит еще и массу полезных веществ. Нехватка калия отражается на работе нервной системы, почек, сердца.

Калий участвует в обмене веществ, поддерживает водно-электролитный баланс и сердечные сокращения.

Уравновесить необходимый уровень этого макроэлемента диетологи и кардиологи предлагают с помощью оздоровительного рациона. За счет входящих в меню калиевой диеты продуктов и блюд, организм, также, восполнит нехватку магния, фосфора, йода, фтора.

Какие продукты рекомендуются для калиевой диеты:

Для детского меню рекомендуют добавить белковую нежирную пищу: мясо кролика, курицу, индюшиное филе. Можно разбавлять меню полезными напитками и продуктами: морковью, капустой, кисломолочными ингредиентами. Срывы на диете не страшны, но крайне не рекомендуются при прописанной терапии.

Что нельзя есть при калиевой диете:

  • еду быстрого приготовления и фастфуд;
  • газированные и алкогольные напитки;
  • жирное, консервированное, соленое;
  • напитки с кофеином: натуральный кофе, зеленый чай;
  • жареное.

Для сохранения полезных компонентов, в частности калия, овощи и фрукты лучше есть сырыми. Во время варки или вымачивания калий переходит в воду, поэтому диетологи рекомендуют есть супы с юшкой, каши, сырые ингредиенты.

Соль в диетическом меню сводится к минимуму. Кардиологи называют ее одним из главных врагов здоровья. Задерживая воду в организме, соль увеличивает риск развития гипертонии. Тем, у кого уже диагностирована эта болезнь рекомендуется сократить ее количество до 5 г в сутки.

Обязательно нужно отказаться от жирного и жареного во время диеты и значительно сократить его после лечебного курса. Это позволит снизить уровень холестерина, который является причиной гипертонии, мигреней, кровоизлияний. Этот компонент крайне нежелателен для здорового человека и опасен для больного сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Питьевой режим тоже потребует внимания. В отличие от многих других лечебных и профилактических диет, эта методика немного ограничивает количество воды.

Для сохранения необходимого уровня калия допускается не более 1,5 литров жидкости. В счет идет не только чистая вода, но и чаи, настои, супы и т.д.

Поскольку калий обладает мочегонным эффектом, на почки и мочевой пузырь придется дополнительная нагрузка.

Питаться нужно часто, порции должны быть небольшими. Важно ориентироваться на личные физические потребности и не допускать голодания. В целях максимально снизить вес не рекомендуется делать акцент на количество пищи, так как полезного действия от курса не будет. Лучше сделать упор на низкокалорийные продукты, растительную пищу, натуральные фреши.

У диеты есть два варианта. Один был расписан специалистами и назначается без изменений детям и взрослым. В нем 6 приемов пищи каждый день. Весь курс состоит из четырех этапов: первый и второй длятся 1-2 дня (зависит от назначения), третий и четвертый – по 2-3 дня.

Для тех, кто хочет просто провести профилактику или похудеть на калиевой диете подойдет классический вариант или собственное меню. Из списка разрешенных продуктов можно составить индивидуальный рацион. Продлевать курс больше, чем на декаду нельзя.

Меню для калиевой диеты

Одобренное врачами меню применяется для рациона взрослого и ребенка. Оно составлено специально для получения максимальной пользы от питания. Такое меню применимо для профилактики, лечения хронических болезней и терапии обострений.

Меню для первого этапа (1-2 дня):

  • 7:00 – 2 картофеля запеченных в кожуре, черный чай или сублимированный кофе с молоком;
  • 10: 00 – стакан морковного фреша (по желанию заменяется на капустный);
  • 13:00 – порция картофельного крем-супа, морковное пюре и желе из фруктов;
  • 16:00 – 200 г отвара шиповника;
  • 18:00 – порция картофельного пюре;
  • 20:00 – стакан морковного фреша.

Если диета планируется на 10 дней, этот этап длится 2 дня, а меню повторяется. То же самое происходит на втором этапе.

Меню второго этапа (1-2 дня):

  • 7:00 – 2 картофеля запеченных в кожуре, чай или сублимированный кофе;
  • 10:00 – порция пшеничной каши, стакан овощного фреша;
  • 13:00 – крем-суп из картофеля и капусты, 2 кнели из картофеля, желе;
  • 16:00 – полстакана отвара шиповника;
  • 18:00 – плов с изюмом, полстакана отвара шиповника;
  • 20:00 – натуральный сок.

Меню третьего этапа (2-3 дня):

  • 7:00 – порция каши из пшена на молоке, немного сухофруктов;
  • 10:00 – пюре из картофеля, 250 мл натурального сока;
  • 13:00 – овощной суп с овсянкой, 2 котлеты из моркови, стакан узвара;
  • 16:00 – полстакана отвара из шиповника;
  • 18:00 – картофельное пюре с кусочком вареной рыбы;
  • 20:00 – овощной или фруктовый фреш.

Меню четвертого этапа (2-3 дня):

  • 7:00 – гречка с молоком, салат из свежих овощей, горячий напиток;
  • 10:00 – горсть сухофруктов, стакан морковного фреша;
  • 13:00 – овощной суп, рисовая каша с кусочками вареного мяса, компот;
  • 16:00 – печеные яблоки;
  • 18:00 – картофельные кнели, кусочек вареной курицы или кролика, стакан компота;
  • 20:00 – овощной фреш.

Для ребенка можно добавить фруктовых желе, свежих фруктов, домашних компотов. Прописанные блюда можно заменить на другие низкокалорийные, если диета используется для похудения.

Супы можно совсем немного подсолить, для салатов разрешается использовать зелень и растительное масло. Мясо для взрослого меню рекомендуется заменить на вегетарианские блюда.

Для детей обязательно нужно оставить белковую пищу, ввести больше вареной или печеной рыбы.

Рецепты для калиевой диеты

Все блюда в классическом меню достаточно простые, не требуют особых ингредиентов и навыков в кулинарии. Тем, кто самостоятельно решил придерживаться такого питания можно разбавить рацион, дополнив его диетическими блюдами, запеканками, супами, муссами. Рассмотрим несколько рецептов, которые подойдут любой категории людей: худеющие, взрослые, дети.

Морковные котлеты

Две большие моркови протереть на терке или измельчить в кухонном комбайне. К ней добавить одну измельченную луковицу и протушить все на сковороде с небольшим количеством воды.

Через 5-7 минут всыпать в морковь 3 столовые ложки манной крупы или овсяной муки, перемешать подержать на огне еще пару минут. Из остывшей смеси сформировать котлетки и отправить в духовку или пароварку до готовности.

Морковные котлеты отлично подходят для любой низкокалорийной диеты, для взрослых и детей.

Картофельные кнели

На 250 г картофельного пюре (без соли и масла) добавить столовую ложку кукурузной или овсяной муки, один яичный белок. Всю массу смешать или взбить блендером. Можно добавить в картофельный фарш немного мелко нарезанной зелени.

Из получившейся массы сформировать продолговатые кнели, поместить в мультиварку или пароварку и выдержать их до готовности. Можно приготовить кнели в духовке: разместить их на пергаменте и смазать сверху водой или яичным белком.

Узвар

Узвар можно готовить из любых сухофруктов. В классическом рецепте для него используют готовые комплексные составы: сушеное яблоко, груши, чернослив. Можно сделать его из одного любимого компонента, изюм для этих целей не подходит. Выбранные сухофрукты следует несколько раз промыть в холодной воде.

Поместить в кастрюлю, залить водой и готовить на медленном огне. После закипания нужно варить узвар еще 5 минут, затем добавить в него по желанию мед и лимонный сок (или щепотку лимонной кислоты). Пить его можно горячим или охлажденным, для гурманов рекомендуется добавить немного гвоздики или душистого перца.

Профилактика нехватки калия

Нужное количество калия всегда контролируется самим организмом. Избыток этого компонента со всеми остальными полезными веществами выводятся естественным путем с мочой.

Признаками его избытка в организме являются: излишняя возбудимость, обильное мочеотделение, потеря чувствительности в конечностях, бледность кожи. В сутки калия выводится столько, сколько было потреблено.

Если человек не потребляет нужное количество этого макроэлемента, может наступить нехватка калия.

Признаками калиевой недостаточности служат: апатия и сонливость, частые запоры, расстройство аппетита и стула, редкое мочеотделение, слабость в мышцах (иногда судороги и аритмия).

При появлении недостатка калия можно провести описанную диету или просто ввести в меню больше ингредиентов с содержанием калия: орехи, бобы, сухофрукты и др.

рекомендуется пить комплекс витаминов для полного восстановления всех необходимых витаминов и полезных компонентов.

Для профилактики недостатка калия диетологи рекомендуют снизить количество поваренной соли. Кроме этого, причинами многих проблем со здоровьем являются консервированные продукты, их количество тоже нужно уменьшить. Продукты с содержанием натрия, также, приводят к вымыванию калия, они обязательно должны присутствовать в ежедневном меню, но умеренно.

Напитки, которые содержат много кофеина и алкоголь провоцируют еще больший вывод полезных компонентов из организма. Натуральный кофе можно заменить на отвары и черный чай, а алкоголь свести к минимуму.

Еще одна причина массы заболеваний и дефицита калия – стрессы. Постоянно возбужденная нервная система может спровоцировать ряд болезней. К тому же, при стрессовом состоянии в организме задерживается натрий, что опасно для здоровья в целом. Если подобный аспект часто присутствует в повседневной жизни, специалисты советуют натуральные успокоительные чаи и настойки.

Калиевая диета – лучший способ быстро привести в норму содержание калия, провести профилактику и лечение сердечно-сосудистых заболеваний. Универсальный метод подходит для детей и взрослых, одинаково хорошо работает для мужчин и женщин.

Помимо этого, оздоровившегося человека ждет небольшая коррекция фигуры. Для похудения эта диета хороша тем, что сжигает жир, а не выводит воду, поэтому постройневшая талия будет радовать еще долго.

Поскольку диета относится к лечебным практикам, проконсультируйтесь с врачом перед началом курса.

Источник: https://FoodandHealth.ru/diety/kalievaya-dieta/

Полезные продукты для сердца, богатые калием и магнием

Калиевая диета: продукты для сердца, магниевая

Продукты, богатые калием и магнием для сердца могут с лёгкостью заменить лекарства и БАДы, если ввести их в своё ежедневное меню.
Только задумываться об этом нужно не за пару лет до пенсии, а уже в молодом возрасте, потому что проще предотвратить болезни сердца, чем лечить их.

Польза продуктов, богатых магнием и калием

Для здоровья сердца и сосудов очень важно то, чем мы питаемся. Поэтому, в нашем рационе обязательно должны быть продукты, в которых есть калий и магний.

Эти микроэлементы помогают уменьшить риск развития таких проблем с сердечно-сосудистой системой и сосудами как аритмия, стенокардия, гипертония, инфаркт миокарда, синдром сердечной недостаточности и многие другие заболевания.

Это возможно благодаря тому, что калий и магний участвуют в обмене веществ, способствуют разжижению крови, укрепляют стенки сосудов и сердечную мышцу.

Данные микроэлементы содержится во многих продуктах, поэтому кажется, что мы потребляем их в достаточном количестве. Но дело в том, что калий и магний нужны не только сердечно-сосудистой, но и многим другим системам человеческого организма. Поэтому стоит пересмотреть своё меню, и добавить туда больше продуктов, в которых есть эти важные микроэлементы.

Каково влияние на сердечную деятельность и сосуды?

Магний регулирует работу сердечной мышцы и стабилизирует её сокращения за счёт улучшения передачи нервных импульсов.

Также он помогает сохранять здоровье и тонус кровеносных сосудов, участвует в процессе свёртывания крови, препятствуя образованию тромбов. Вместе ионы калия и магний влияют на стимулирование обменных процессов в миокарде.

Дефицит этих веществ приводит к уменьшению количества кардиомиоцитов, что способствует сбоям в работе сердечной мышцы.

Поэтому наш организм старается не допустить этого, и заменяет недостающие микроэлементы на другие, что приводит к новым негативным последствиям.

Переизбыток этих микроэлементов может быть вреден не меньше, чем их недостаток. Если в организм поступает ионов калия больше, чем нужно, это вызывает повышенную потливость, нарушение дыхания, ощущение страха и тревожности, кишечные колики, и даже запоры или диарею.

Добиться избытка магния довольно трудно, но если это происходит, то можно заметить следующие симптомы: вялость, тошноту и тяжёлую диарею, а также нарушение ритма сердцебиения.

Справка! Передозировка магнием может произойти не от большого содержания микроэлемента в еде, а после приёма большого количества магнийсодержащих препаратов.

Калиевая диета

Такая диета полезна не только для работы сердечной мышцы и сосудов.

Ее действие носит укрепляющий характер на суставы и мышцы, улучшает работу внутренних органов и повышает иммунитет.

Тем, кто хочет похудеть, калиевая диета тоже поможет.

Важно! У этой диеты есть и противопоказания: избыток солей в организме и эндокринные заболевания. Поэтому не забудьте перед началом её использования посоветоваться с врачом.

Для взрослых

При калиевой диете для взрослых рекомендуется не более 5 приёмов пищи в день и ограничить приём воды до 1.5 литра в сутки.

Завтрак

  • пшеничная каша на молоке с добавлением изюма или кураги/гречневая каша с молоком;
  • 2 варёных яйца/овощной салат;
  • чай или кофе с молоком.

Второй завтрак

  • сухофрукты/орехи (не более 50 г);
  • морковный (или капустный) фреш.

Обед

  • суп пюре из тыквы или картофеля;
  • плов с изюмом и тушёный мясом свинины/картофельные котлеты с овощным салатом;
  • фруктовое желе.

Перекус

  • печёные яблоки/бананы;
  • чай/компот из шиповника.

 

Ужин

  • отварное мясо кролика или рыба с картофельным пюре;
  • овощной или фруктовый салат;
  • чай с молоком.

Это меню только на 1 день. Если вам захочется других блюд, вы можете приготовить их используя продукты с высоким содержанием калия и магния. Примеры таких продуктов можно найти в таблице, представленной выше.

Для детей

Детям подобную диету назначает только врач, при обнаружении шумов в сердце или других проблем с сердечно-сосудистой системой.

В меню, которое предложено ниже, представлена только часть допустимых блюд при калиевой диете. Вы можете готовить и другую еду, но конечный вариант рациона должен одобрить лечащий врач ребёнка.
 

Завтрак

  • картофельное пюре/запечённый картофель;
  • творог с орехами;
  • чай с молоком.

Второй завтрак

  • гречневая каша/сухофрукты (не более 30 г);
  • компот из сухофруктов/морковный фреш.

Обед

  • суп пюре из овощей;
  • тушёная курица с картофельным пюре/рисовая каша с тыквой;
  • фрукты.

Перекус

  • курага/печёные яблоки;
  • чай/компот из шиповника.

Ужин

  • отварное мясо кролика или рыба/морковные котлеты;
  • овощной салат;
  • компот из шиповника.

Для диеты ребёнка используйте только постное мясо. Перед сном можно выпивать стакан кефира или компот из сухофруктов.

Еда, содержащая K и Mg

Продукт магния в мг на 100 г продукта калия в мг на 100 г продукта
 Зелень и овощи
Петрушка85446
Репчатый лук19259
Зелёный лук20176
Белокочанная капуста16184
Морковь38236
Огурцы13140
Томаты8292
Картофель13553
Листовой зелёный салат41218
Свекла21286
Тыква14202
Чеснок29262
Кукуруза43286
Укроп70385
 Яйца, мясо, рыба и морепродукты
Куриные яйца12138
Курица20167
Свинина27324
Кролик20167
Минтай85420
Мойва65335
Горбуша57320
Камбала68345
Кальмар48280
Мидии75310
Говядина21336
 Молочные продукты
Молоко14144
Сыр49116
Творог22114
Кефир14138
Сметана794
 Сухие и свежие фрукты
Бананы40357
Хурма60203
Курага471878
Изюм42859
Апельсин15198
Грейпфрут13196
Киви16298
 Орехи
Кедровые234557
Грецкие114661
Миндаль224809
Фисташки198822
 Крупы и бобовые
Рис15399
Гречка251382
Фасоль119810
Овсяная крупа134363
Горох99725
Пшеничная крупа121208
Манная крупа69132
 Напитки
Чай4202480
Кофе2001588
Какао1911689

Рецепт смеси из сухофруктов

Смесь из сухофруктов особенно полезна для сердца и сосудов, так как именно сухофрукты содержат в себе больше всего калия.

Использование смеси в ежедневном рационе станет отличной профилактикой сердечных заболеваний.

Предлагаем вам попробовать приготовить пасту Амосова. Это блюдо названо в честь известного советского кардиолога, который его придумал для улучшения процесса реабилитации своих пациентов.
 

Вам потребуется:

  • инжир;
  • изюм;
  • курага;
  • чернослив.

Возьмите по 250 г всех сухофруктов, добавьте к ним 1 столовую ложку грецких орехов и 1 лимон с цедрой, предварительно разделив его на 4 части и удалив все косточки. Прокрутите все ингредиенты через мясорубку или кухонный комбайн. Добавьте в полученную смесь 120 гр. мёда.

Готовую пасту можно использовать в качестве десерта или перекуса. Дозировка для взрослых – 3 столовых ложки в день. Детям положено не более 3 чайной ложки в день.

Интересная статья:  Стол-диета 10 при сердечно-сосудистых заболеваниях

Предлагаем посмотреть видео о том, сколько калия и магния необходимо человеку:

Теперь вы знаете чем полезен калий с магнием для сердца и сосудов, и знаете в каких продуктах содержатся эти микроэлементы. Можете самостоятельно добавлять их в свой рацион, или использовать калийную диету при серьёзных проблемах с сердцем. Но не забудьте посоветоваться перед этим со своим лечащем врачом.

Источник: https://pitanie.plus/zdorove/dieta/lechebnaya/serdtse/produkty-bogatye-kaliem-i-magniem-s.html

Особенности калиевой диеты

Приём мочегонных препаратов, диарея, рвота, злоупотребление однотипными диетами, а также распитие алкоголя приводят к дефициту калия в организме человека. Из-за этого нарушается работа сердечно-сосудистой системы, слабнут мышцы, появляются неврологические синдромы.

Калиевая диета налаживает работу всех внутренних органов, способствует повышению иммунитета, укреплению суставов и мышц.

Калиевую диету противопоказано соблюдать при эндокринных заболеваниях и переизбытке солей.

При соблюдении диетического рациона рекомендуется:

  1. Цикорий;
  2. Картофель, морковь, капуста, горох, чечевица, фасоль;
  3. Грецкие и другие орехи, сушеный виноград, сушеные сливы, курага;
  4. Кисломолочные продукты;
  5. Груши, арбуз, яблоки, персики, абрикосы;
  6. Овсянка, манка;
  7. Куриные яйца;
  8. Отвар шиповника;
  9. Рыба и мясо.

Очень популярной считают диету, при соблюдении которой нужно есть сухофрукты: курагу, изюм и чернослив. Такие продукты положительно влияют на мозг, сердце, повышают защитные силы организма. Сухофрукты можно есть в сыром виде, а также варить из них различные вкусные и полезные напитки.

Благодаря калиевой диете можно похудеть, при условии строгого её соблюдения.
Запомните! Злоупотреблять питанием с большим количеством калия нельзя, так как оно может остановить работу сердечной мышцы и вызвать язву кишечника.

Питание, богатое калием для детей

Если у ребенка обнаруживаются шумы в сердце и другие кардиологические симптомы, доктор советует родителям включить в его питание больше продуктов обогащенных калием. Важно из детского рациона убрать все виды фастфудов.

Рекомендуемые продукты для ребенка:

  • Курага, чернослив, сушеный виноград;
  • Морская капуста;
  • Печёный картофель;
  • Из фруктов бананы, яблоки и авокадо;
  • Гречневая крупа;
  • Фасоль, орешки;
  • Рыба и печень;
  • Натуральный мёд.

Калий можно встретить в молочных продуктах, поэтому их также важно включить в детское меню. Давайте ребенку творог и молоко.

Готовьте блюда для сына или дочки из постного мяса или рыбы. Полезными также считаются геркулесовая, манная и пшенная каша с добавлением масла. На обед можно порадовать малыша свекольником с перловой или пшенной крупой.

Меню калиевой диеты для детей:

  1. Печеный картофель, чай с молоком;
  2. Капустный сок (100 миллилитров);
  3. Рисовый суп на овощном бульоне, картофельное пюре, нежирное отварное или запеченное мясо;
  4. Отвар шиповника;
  5. Фруктовый плов, отвар шиповника.

Необходимо ребенку через пару часов дать ещё компот из сухофруктов и пару отрубных хлебцев.

Соблюдение диеты для хорошей работы сердца

Калий для работы сердца играет большую роль. При его нехватке начинают развиваться сердечные заболевания. Взрослому необходимо в сутки употреблять 1,2 – 2 грамма калия.

Калиевая диета для сердца позволяет составить полезное меню из продуктов, обогащенных ценным микроэлементом.

Рацион номер один.
Позавтракайте:печеным картофелем в мундире, чаем с молоком.
Перекусите:гречневой кашей, отваром шиповника или компотом.
Пообедайте:картофельным супом, отварным филе курицы, салатом из овощей и бананом.
Пополдничайте:курагой и отваром шиповника.
Поужинайте:картофельным пюре с овощным салатом, соком из морковки и яблока или просто моркови.
На второй ужин:выпейте кефир или отвар шиповника.
Рацион номер два.
Позавтракайте:картофельным пюре или печёной картошкой, чаем с молоком.
Перекусите:цитрусовым соком и гречневой кашей.
Пообедайте:овощным супом, отварным филе курицы, пюре из кабачков или морковки, большим яблоком.
Пополдничайте:бананом и настоем шиповника.
Поужинайте:рисовой кашей с сухофруктами, настоем шиповника.
Перед сном:выпейте кефир.
Рацион номер три
Позавтракайте:гречневой или овсяной кашей с сухофруктами, зелёным чаем.
Перекусите:картофельным пюре, компотом из сухофруктов.
Пообедайте:густым супом из овощей, тушеной тыквой и отварной курочкой, компотом.
Пополдничайте:печеными яблоками.
Поужинайте:отварным рыбным филе, картофельным пюре, зеленым чаем.
Перед сном:выпейте кефир.
Рацион номер четыре.
Позавтракайте:салатом из овощей, молочной кашей из гречневой крупы, чаем с молоком.
Перекусите:сухофруктами, соком из морковки.
Пообедайте:супом из овощей, отварным мясом, кашей из рисовой крупы, компотом.
Пополдничайте:печеными яблочками.
Поужинайте:котлетами из картофеля, чаем с молоком.
Второй ужин:выпейте стакан фруктового сока.

Каким образом придерживаться диетического питания?

  • Первый рацион нужно соблюдать в течение двух дней, затем приступайте ко второму рациону, через два дня – к третьему, и ещё рез два дня – к четвертому и так далее.
  • Если ваша цель дополнительно сбросить лишний вес, четвертый рацион нужно соблюдать в течение одного дня.
  • Описанные рационы нужно соблюдать в течение 10 дней.
  • Важно в блюда не добавлять соль и масло. Картошку можно подсолить йодированной солью уже отваренную или запеченную. В день допускается съедать не более пяти грамм соли.
  • Начиная со второго рациона можно добавить в меню пшеничный хлеб. Сначала по 50 грамм в день, затем по 100 грамм и по 200 грамм в сутки. При соблюдении четвертого меню можно добавлять в напитки или блюда сахар в количестве 30 грамм в сутки.
  • Если диету начали соблюдать по рекомендации врача, имея проблемы с сердцем, важно строго её придерживаться.
  • Если же питание с калиевыми продуктами соблюдается с целью похудения важно дополнительно заниматься физкультурой.
  • Как видите, калиевая диета является полезной и безопасной для сердечной деятельности и работы всего организма в целом. Прежде чем начинать соблюдать диету рекомендуется проконсультироваться с доктором.

Когда можно повторить калиевую диету?

Длительность соблюдения диеты, в состав которой входят продукты обогащенные калием, зависит от рекомендаций доктора. Некоторым пациентам специалист рекомендует соблюдать диетическое питание два раза в год, а некоторым чаще.

Кратко о магниевой диете

Магниевая диета понижает холестерин в крови, увеличивает диурез, понижает давление. Её часто чередуют с калиевым питанием.

Необходимо есть белую фасоль, желтый горох, кукурузу, овсянку и гречку, а также инжир, изюм, орехи, пшеничные отруби. Важно пить отвары и компоты из шиповника.

Теперь вы знаете, в чем суть калиевой диеты, какие продукты необходимо есть, каким может быть меню, а также когда нужно соблюдать калиевый рацион. Перед началом соблюдения диеты нужно проконсультироваться с доктором.

Источник: https://dietaliya.ru/diety/vkusnaya/kalievaya-dieta.html

Калиевая диета: правила соблюдения, рецепты + отзывы

Калиевая диета: продукты для сердца, магниевая

Сегодня мы поговорим о калиевой диете. Калий — это тот элемент, без которого организм не может своё существование.

Общее снижение его в организме человека приводит к ряду изменений, а в дальнейшем и заболеваний, которые трудно поддаются терапевтическому лечению.

Калиевая диета для сердца очень полезна, также её применяют для ряда других заболеваний, о которых мы расскажем чуть позже.

Диету для сбалансирования калия в организме чаще всего назначают врачи кардиологии, ведь этот элемент при его достаточном количестве, благоприятно сказывается на работе ССС (сердечно-сосудистой системы).

Данная диета записана во многих медицинских источниках и считается действительно научно обоснованной.

Такую диету доктора могут назначать как взрослым, так и детям, в целях профилактики от множества заболеваний или укрепления организма.

Теперь давайте более подробно о ней поговорим и узнаем много новой и действительно полезной информации о калиевой диете.

Кому подходит калиевая диета

Калиевая диета для ребенка прекрасно подойдёт, она абсолютно безвредная для неокрепшего организма, и никогда не вызовет никаких патологических изменений в организме.

Для взрослых она также идеально подходит, чаще всего её соблюдают, когда хотят сбросить лишний вес и провести профилактику организма.

Следует знать, что изначально она была придумана исключительно в лечебных целях. Её стали назначать людям, которые имеют проблемы с сердечно-сосудистой системой, нарушенным кровообращением и крайне повышенным АД (артериальным давлением).

Специально разработанная диета позволяет насыщать организм всеми полезными веществами и самое главное, это восполнит нехватку калия в организме.

Калий в свою очередь приводит в нормальное состояние кровообращение человека и позволяет избавиться от лишней жидкости, что в свою очередь приводит к нормализации артериального давления у человека.

Нередко доктора назначают калиево-магниевую диету, которая оказывает положительный эффект людям, которые страдают:

  • Тахикардией (учащённым дыханием)
  • Гипертонией
  • Сильными головными болями (мигренями)

Уже после того, как доктор одобрил диету её можно начинать соблюдать, при этом время от времени консультироваться с доктором.

Длительность калиевой диеты

Очень важно, чтобы перед началом диеты, врач рассказал пациенту, сколько должна длиться его диета. Её длительность будет непосредственно зависеть от следующего:

  • Возраста пациента
  • Сопутствующих заболеваний, которые у него имеются
  • Общее состояние здоровья
  • Психоэмоциональное состояние
  • Исходя из рабочей деятельности пациента

Ребёнок до 12 лет должен соблюдать эту диету до 10 дней, ибо растущий организм не должен испытывать никакого дефицита в полезных веществах.

После 10 дней нужен перерыв в одну неделю, далее диету можно продолжать.

Взрослые люди соблюдают калиевую диету на протяжении 20 дней. Людям пожилого возраста, также, как и детям, можно её соблюдать не больше 10 дней.

Калиевая диета для сердца взрослому должна длиться не более 1-й недели.

Главные принципы диеты

Если вы будете соблюдать все назначенные доктором рекомендации, а также соблюдать определённую диету, то вы несомненно добьётесь положительного результата для вашего здоровья.

Выполнение всех назначений врача при калиево-магниевой диете для сердца нужно начинать с правильного рациона питания.

Итак, что касается продуктов питания:

  • Полностью исключите из своих блюд соль.
  • Количество жидкости, которую вы выпиваете за день, должно быть не больше 1,5 литров.
  • Начните употреблять те продукты, которые в своём составе содержат большое количество калия.
  • Категорически запрещено употребление жирных блюд и продуктов, сладости также являются запретными продуктами, солёное и перчёное кушать нельзя.
  • Во время диеты полностью откажитесь от употребления алкогольных напитков и курения сигарет, это же мы советуем сделать и после прекращения диеты.
  • Количество продуктов, которые в своём составе содержат клетчатку надо уменьшить.
  • Строго считайте сколько вы выпили напитка во время приёма пищи, его количество должно быть не менее 150 миллилитров.

Стоит знать, что дефицит калия в организме возникает именно тогда, как начинается задержка жидкости, это происходит из-за солей.

Продукты при калиевой диете должны быть абсолютно экологически чистыми, не содержать в своём составе красителей и ГМО.

Соблюдение режима питания

В самом начале дня очень важно запустить желудок. Для этого выпейте утром 1 стакан очищенной воды. Ваш желудок активно начнёт свою работу, что в свою очередь существенно ускорит процесс метаболизма.

У многих людей, которые хотят начать использовать эту диету возникает вопрос, когда калиевая диета наиболее эффективна?

Эффективна она будет тогда, когда вы сможете правильно настроить себя в психологическом плане и строго соблюдать все назначения врача, только тогда вы добьётесь нужного вам результата.

Употребление узвара

Узвар – это не только вкусный напиток, который в зной день сможет утолить жажду и прибавить сил и энергии, он также обладает рядом полезных свойств.

Традиционно его готовят из сухофруктов с минимальным количеством сахара. В его состав входит масса полезных веществ, которые благоприятно влияют на состояние организма.

Научно доказано, что данный напиток существенно укрепляет иммунную систему, позволяет бороться организму с рядом заболеваний, оказывает седативное действие.

Помогает восстановить работу ЦНС (центральной – нервной системы), улучшает цвет и общее состояние кожи.

Мало кто знает, что именно этот напиток врачи обычно назначают при калиевой диете. Во-первых, он богат витаминами и минералами, которые нужны именно при этой диете.

Из-за небольшого количества в нём сахара его можно пить пациентам, у которых есть проблемы с сердцем.

Узвар положительно влияет на кроветворение, разжижая кровь и улучшая её качественный состав.

Данный напиток по своим вкусовым качествам и полезным элементам, отлично пойдёт для калиевой диеты. Его можно пить в горячем и холодном виде.

Найти способы его приготовления можно на разных интернет источниках.

Диета для беременных

Во время того, как женщина ждёт ребёнка, ей нужно как никогда заботиться о своём здоровье. Ведь от состояния её здоровья будет зависеть здоровье и ребёнка.

Вообще врачи не рекомендуют разного рода диеты при беременности. Но есть исключения из правил.

Калиевую диету при беременности можно соблюдать. Она будет абсолютно безвредна как для мамы, так и для ребёнка.

Кроме того, она обладает рядом полезных свойств. Калиевая диета поможет вывести из организма большое количество токсинов и очистить организм.

Правильное соблюдение питания обеспечит роженицу всеми необходимыми витаминами и минералами, которые будут полезны плоду в утробе.

Следует знать, что у такой диеты есть свои ограничения. Женщина может её соблюдать не более через 1 неделю, потому что важно не нанести никакого вреда ребёнку.

Заключение

Как мы узнали, калиевая диета очень полезна и обладает рядом полезных свойств. Её назначают больным с сердечно – сосудистой системой или в профилактических целях.

https://www.youtube.com/watch?v=cao8AylAY2I

Соблюдайте правильную диету и берегите своё здоровье.

Фото калиевой диеты

Источник: https://sportadvice.ru/kalievaya-dieta

Калиево-магневая диета: список продуктов, меню

Калиевая диета: продукты для сердца, магниевая

Добрый день дорогие читатели. Думаю, если на просторах интернета вы попали на эту статью, то вас интересует вопрос: что же такое калиево-магниевая диета? Причины вашего интереса к этой теме могут быть разными, поэтому я постараюсь, как можно полнее раскрыть эту тему.

Калиевая диета, польза и особенности

Калиевая диета назначается для профилактики и лечения болезней сердечнососудистой системы, атеросклероза, болезни почек и сердца, для облегчения симптомов желчнокаменной болезни.

Наиболее часто такое назначение можно услышать при гипертонии.

И хоть заболевание не смертельное, но очень мешает нормально жить, оно проявляется частыми головными болями и головокружением, способствует развитию других проблем сердца.

Чтобы избавится от надоедливых симптомов гипертонии и желчнокаменной болезни в организм должно поступать достаточно калия. Для работы организма необходимо много калия. Для растущего организма ребенка он тоже полезен, поэтому калиевая диета будет полезной в одноразовом варианте. Рацион из блюд, содержащих этот элемент, является эффективным в борьбе против гипертонии и желчнокаменной болезни.

Где искать калий?

Калий содержится в таких продуктах как:

  • яблочный уксус;
  • мед;
  • картофель;
  • перга;
  • дыни;
  • овощи;
  • цитрусовые;
  • капуста;
  • морковь;
  • арбузы;
  • бананы;
  • калина;
  • сухофрукты;
  • гречневая крупа;
  • рис, пшеничная крупа;
  • ржаной хлеб;
  • орехи;

Что касается пищи животного происхождения, то содержание калия настолько мало что врачи исключаю такие продукты из рациона, на время диеты.

Применяем знания на практике

И так перед тем как приступить к избирательному питанию, нужно запомнить один нюанс: калий вымывается из продуктов водой. С этого следует, что если мы варим продукты, то полученный отвар должен использоваться в приготовлении пищи. По этой же причине замачивать продукты не рекомендуется.

Во многих диетах рекомендуется употреблять больше воды, но калиевая диета к ним не относится. Вода вымывает столь ценный элемент из организма, поэтому количество выпиваемой воды не должно превышать индивидуальную потребность.

Калиевая диета в четырех этапах:

Первый период (1-2дня)

  1.  220г отварного картофеля, 180мл кофе с добавлением молока.
  2.  110мл свекольного сока.
  3.  210г супа-пюре с большим количеством картофеля, 100г морковки в любом виде или фруктового желе.
  4.  130мл остывшего отвара шиповника.
  5. 100г фруктов из списка.

Второй период (1-2дня)

  1.  повторяем из первого этапа.
  2.  150г пшеничная крупа сваренная на воде, 130мл сока из овощей.
  3. 210г суп-пюре из овощей, 220г котлет из тертого картофеля.
  4.  150г плова без мяса, 110мл процеженного отвара шиповника.

В любой из приемов пищи можно сесть 50г пресного ржаного хлеба.

Третий период (2-3 дня)

  1. 220г отваренной на воде пшеничной крупы с фруктами, 180мл кофе с добавлением молока.
  2. 200г толченого картофеля, 120г сок из овощей которые есть в списке.
  3. 250г суп с овсянкой и овощами, 150г котлет из измельченной моркови, 180г компота.
  4. 100мл отвара шиповника.
  5. 55г отварной рыбы не жирных видов, 210г картофеля в любом виде, 180 мл чая, по желанию можно добавить молоко.

Четвертый период (2-3 дня)

  1. 150г овощной салат, 230г гречка вареная на молоке
  2. 100г сухофруктов, 100г морковного сока.
  3.  400г постного супа с большим количеством картофеля, 180г риса с мясом (56г), 180мл компота
  4. яблоко запечённое в духовке.
  5.  55г мяса вареного в не соленой воде, 200г печеного картофеля.

Магниевая диета, особенности и польза

Магниевая диета будет назначена для больных: при атеросклерозе, гипертонии, желчнокаменной болезни (если болезнь не обострена), холецистите.

Где искать магний?

Ощутимое количество магния содержится в: отрубях пшеничных, моркови, кураге, овсяной крупе, пшено, гречке. Как вы заметили, многие продукты пересекаются, поэтому иногда магниевая диета и калиевая диета объединяются в одну для эффективной борьбы против гипертонии, желчнокаменной и болезни сердца.

Магниевая диета не допускает добавление соли в блюда, а еще придется отказаться от рыбных и мясных отваров. Как и калиевая диета, магниевая диета ограничивает объём воды, потребляемый в сутки, он должен быть не больше минимума необходимого для организма. Необходимо помнить что при гипертонии и желчнокаменной болезни наибольший эффект будет тогда, когда человек строго следует рекомендациям.

Магниевая диета состоит из трех этапов, каждый из которых длится 3-4 дня.

Первый этап

  1. 160г гречка вареная на воде с отрубями, чай.
  2. 110г измельченной моркови с добавлением 5г подсолнечного масла.
  3.  250г супа на отваре из отрубей, 160г пшеницы на воде с добавлением кураги.
  4.  110мл сока отжатого из абрикоса.
  5. 150г творога перетертого, компот.

Второй этап

  1. 260г овсянки сваренной на молоке.
  2. 60г сухофруктов.
  3.  250г суп сваренный на отваре из отрубей, печеное мясо (60г) с вареной свеклой (120г) тушеные и подсолнечным маслом, зеленое яблоко.
  4. 120г смеси из тертых моркови и зеленого яблока, 130мл настой шиповника.
  5. 200г гречневого пирога с добавлением творожной массы, компот.

Третий этап

  1.  160г пюре моркови, 230г пшеницы сваренной на молоке, чай.
  2. 110г сухофруктов, 100мл процеженного отвара из пшеничных отрубей.
  3. 250г супа с добавлением овощей и овсянки, 85г курятины, 200г тушеной капусты, 200мл настоя шиповника.
  4. зеленое яблоко.
  5.  150г перетертого творога, 200г котлет из тертой моркови и яблока, чашка чая.

В один из приемов пищи можно добавить 250г хлеба с отрубями и 30г сахара в напиток.

Калиевая диета и магниевая диета очень похожи, многие продукты пересекаются, иногда их используют при раке. Если вы хотите просто оздоровиться, то попробуйте чередовать их, что бы блюда не сильно надоедали. Обе можно использовать в питании ребенка, при условии, что у него нет аллергии на продукты, которые в неё входят.

Я надеюсь, что статья была полезной для вас. А если да, то поделитесь ею со знакомыми в социальных сетях и на форумах. Будьте здоровы и красивы!

Источник: https://pitanielife.ru/pitanie-pri-zabolevaniyax/kalievo-magnevaya-dieta.html

Советы врача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: