Лакрица – польза и вред, способы применения

Содержание
  1. Корень солодки (лакрицы): целебные свойства и способы применения
  2. Ареал солодки голой
  3. Заготовка
  4. Целебное действие
  5. Показания
  6. Применение солодки в научной и народной медицине
  7. Аптечные препараты
  8. Отвар
  9. Польза и вред лакрицы, лакричных изделий и корня солодки
  10. Полезные свойства лакрицы
  11. Другие свойства лакрицы
  12. Лакрица в меру
  13. Лакрица — не лакрица
  14. Полезные и вредные свойства лакрицы
  15. Описание лекарственного растения
  16. Полезные свойства
  17. От чего лечит?
  18. Противопоказания
  19. Солодка: полезные свойства и противопоказания корня, польза и вред лакрицы для мужчин, женщин и детей, инструкция по применению
  20. Состав, калорийность и пищевая ценность
  21. Польза, вред для организма
  22. Для беременных и кормящих
  23. Для детей
  24. В пожилом возрасте
  25. Для диабетиков, аллергиков, спортсменов
  26. Потенциальная опасность, побочные действия
  27. В кулинарии
  28. Для похудения
  29. В народной медицине
  30. В косметологии
  31. Лакрица – польза и вред, способы применения
  32. Описание солодки, состав ее корня
  33. Польза солодки для организма
  34. Приготовление сиропа солодки в домашних условиях
  35. Польза и вред солодки для детей и беременных женщин
  36. Рецепты лекарств на основе лакрицы
  37. Вред лакрицы и противопоказания к ее применению

Корень солодки (лакрицы): целебные свойства и способы применения

Лакрица – польза и вред, способы применения

  • На территории России распространено 7 видов этого лекарственного растения.

    Ареал солодки голой

    Трава солодки любит степную, полупустынную и пустынную зону. Но также встречается в долинах и поймах рек. Самый заселенный ареал травы солодки — Средняя Азия, юг России, Кавказ, Крым, побережья Азовского и Черного морей. Промышленным способом траву выращивают в Испании, Франции, Италии, Греции, Туркмении, Китае, Иране.

    Заготовка

    Как проводится заготовка лакричного корня? Целебными свойствами обладают корни и корневища. Их выкапывают в марте или же сентябре-октябре. Корни нужно очистить от земли и молодых побегов. Сушат на свежем воздухе под навесами или в электросушилках.

    Высушенный корень становится хрупким и ломается при сгибании. Лечебные свойства корня солодки сохраняются 10 лет. Важно только соблюдать условия хранения сырья, не допускать увлажнения корня.

    Промышленным способом заготавливают лакрицы — прессованные палочки, которые состоят из выпаренного сока солодки.

    Целебное действие

    Каковы полезные свойства лакрицы?

    • Противовоспалительное.
    • Мягчительное.
    • Отхаркивающее.
    • Мочегонное.
    • Спазмолитическое.
    • Детоксикационное.
    • Слабительное.
    • Антисептическое.
    • Болеутоляющее.
    • Ранозаживляющее.
    • Противоопухолевое.
    • Противовирусное.
    • Омолаживающее.
    • Антиоксидантное.

    В составе лакричника:

    • глицирризин (очень сладкое вещество);
    • стеролы;
    • много флавоноидов;
    • горечи;
    • сапонины;
    • сахара;
    • крахмал;
    • пигменты;
    • белки;
    • эфирное масло;
    • витамин С;
    • дубильные вещества.

    Показания

    При каких диагнозах и симптомах применение солодки наиболее эффективно?

    • Солодка от кашля. Трава славится отхаркивающими, противовоспалительными свойствами. Ее часто назначают при гриппе, ОРВИ, бронхите, трахеите, воспалении легких, туберкулезе. Также ее назначают при аллергическом, астматическом кашле, если нет аллергии на лакрицу. Лекарство пьют при сухом кашле для разжижения мокроты. При успешном лечении через несколько дней кашель переходит в мокрый (влажный).
    • Пищеварение. Действует как обволакивающее, желчегонное средство, снимает воспаление при заболеваниях желудка, печени, желчного пузыря. Помогает при запорах и геморрое.
    • Обмен веществ. Солодковый корень нормализует обменные процессы в организме, функцию щитовидки, улучшает водно-солевой обмен. Отвары принимают при сахарном диабете (под контролем врача!), недостаточности коры надпочечников.
    • Заболевания сосудов. Положительные отзывы о корне солодки при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Трава повышает эластичность сосудов, показана при нарушении липидного обмена, повышенном холестерине и других симптомах атеросклероза.
    • Детоксикационное средство. Применяют при отравлениях (пищевых, химических), алкогольной интоксикации. Трава способствует выведению шлаков из организма. Лакрицей в комплексе с сорбентами проводят чистку лимфы. Эта процедура способствует укреплению иммунитета, нормализации давления, улучшению работы печени и почек.
    • Противовирусное средство. Проводились исследования противовирусных свойств лакрицы. Было установлено, что трава стимулирует естественную выработку интерферона в организме. Ее полезно принимать при ОРВИ, гриппе, герпетической инфекции. Успешно проводилось лечение корнем солодки больных СПИДом.
    • Мочевыделительная система. Корень лакрицы помогает при воспалении почек, мочевого пузыря, аденоме простаты, способствует выведению мочи при задержке мочеиспускания.
    • Наружное применение. Из корня делают примочки при экземе, язвах, ранах, псориазе, лишае, различных опухолях, воспалении глаз. Также лакричник снимает боль при невралгии, ревматизме, артритах.

    Лакричник — природный антидепрессант и общеукрепляющее, тонизирующее лекарство. Его полезно пить при физической усталости, умственном напряжении, плохом настроении.

    Противопоказания солодки: гипертония; сердечная недостаточность; сердечные отеки; аритмия; хроническое воспаление печени, цирроз; нехватка калия в организме; аллергия на растение.

    При передозировке возможны побочные эффекты: задержка воды в тканях, отечность лица, рук и ног; повышенное выведение калия и задержка натрия; повышение артериального давления.

    Желательно не употреблять солодку вместе с диуретиками, выводящими калий.

    Применение солодки в научной и народной медицине

    Широкое применение корня солодки в фармакологии и традиционной медицине объясняется высоким содержанием в растении глицирризина и 27 видов флавоноидов.

    Лакричник используют для приготовления различных лекарств, его добавляют в грудные, желудочные, спазмолитические, слабительные сборы. Из него готовят сухие и жидкие экстракты, сок, порошок, сироп.

    В домашних условиях из лакрицы готовят отвары, настои, спиртовые настойки. При заболеваниях ЖКТ можно жевать кусочки корня.

    Аптечные препараты

    • Сироп. Наиболее популярная лекарственная форма. Это эффективное и доступное лекарственное средство от кашля. Его часто назначают детям. Показания к применению — все виды бронхита, воспаление легких, трахеит, астматический кашель. Также его можно пить при воспалительных процессах ЖКТ. Подробнее о сиропе солодкового корня читайте в другой нашей статье.
    • Экстракт корня солодки в таблетках. Наиболее известное коммерческое название — «Глицирам». Лекарство относится к фармакологической группе отхаркивающего, спазмолитического, противовоспалительного, слабительного действия. «Глицирам» часто назначают при астме, аллергических дерматитах, дерматозах, нарушении функций коры надпочечников, астеническом синдроме. Лекарство принимают в такой дозировке: по 1–2 таблетки не более 4 раз в день; усиленная доза — по 2 таблетки 6 раз в день. Курс лечения не должен превышать 6 недель. Детям до 12 лет препарат противопоказан.
    • Густой экстракт. Продается в полиэтиленовых пакетах от 10 до 50 кг, в банках — по 1 и 2 кг. Экстракт, кроме отхаркивающего и спазмолитического свойства, обладает противомикробным и противовирусным действием. Доказана его эффективность при стафилококковой инфекции. Какой способ применения? Экстракт разводят в воде согласно дозировке, указанной в инструкции.
    • Растительное сырье. В аптеке можно приобрести сухое растительное сырье лакрицы в виде сушенных и измельченных корней и корневища, чая в фильтр-пакетиках, порошка.

    Отвар

    Отвар из лакрицы можно приготовить отдельно или в сборе трав.

    Приготовление чистого отвара

  • Принимают в процеженном виде по 1 ст. л. до еды 3 раза в день. При сильном кашле можно принимать отвар 5 раз в день.

    Приготовление грудного сбора

    Остывший сбор принимают по 1/4 стакана 3 раза в день перед едой.

    Приготовление желудочного сбора

    Принимают по ½ стакана 3 раза в день перед едой.

    Также встречаются рецепты, в которых отвар делают из порошка. При кашле и заболеваниях желудка порошок принимают в сухом виде по ½ ч. ложки, запивая его водой. Полезно смешивать порошок с медом при простудных заболеваниях.

    Приготовление сложного порошка от кашля

    Сухую смесь принимают по 1 ч. л. 3 раза в день. Смесь серы и лакрицы также назначают при энтеробиозе (острицы), как слабительное, антисептическое средство для обработки кожи при себорее, чесотке, псориазе.

    Спиртовую настойку корня солодки рекомендуют принимать как общеукрепляющее, тонизирующее лекарство, также она помогает при нарушениях эндокринной системы.

    Принимают по 25 капель 2 раза в день, разводят в воде.

    Благодаря фитоэстрогенам трава ценится в гинекологии. Ее назначают при гормональном сбое, вызванном понижением эстрогенов. Также корень действует как спазмолитик при выраженном ПМС, климаксе.

    Помогает корень для восстановления менструального цикла, снижает уровень мужских гормонов (андрогенов), которые вызывают функциональные нарушения.

    Несмотря на всю свою полезность, лакрица строго противопоказана для приема внутрь при беременности. Это объясняется следующими факторами:

    Лакрица ценится в косметологии антиоксидантными, отбеливающими, омолаживающими, противовоспалительными свойствами. Как применяют солодку?

    Солодка может принести и пользу, и вред организму. Отвары не рекомендуют принимать более 1 месяца, а настойку — более 10 дней. При длительном применении вымывается калий из организма.

    Корень солодки — лекарственное растение первого выбора при воспалении верхних и нижних дыхательных путей. Это лучшее отхаркивающее средство от сухого кашля. Кроме того, солодку назначают при гастритах и язве желудка, запорах, отравлениях, нарушениях эндокринной системы, хронической усталости, в гинекологии. Широко применяется лакричный корень в косметологии.

    Источник: https://wsegda18.ru/koren-solodki-lakricy-celebnye-svojstva-i-sposoby-primeneniya/

    Польза и вред лакрицы, лакричных изделий и корня солодки

    Лакрица – польза и вред, способы применения

    На сегодня существует огромное количество противоречивой информации о том, полезна ли лакрица или вредна. Кто-то пишет о ее пользе, кто-то — о ее вреде. Попробуем разобраться в этом.

    Широкое распространение в мировой медицине корней растения солодки (или лакричника) и богатая история применения этого лакомства во врачебных целях, безусловно, наводят каждого любителя лакричных конфет на мысли о пользе лакрицы для человека, но разберем все по-порядку.

    Полезные свойства лакрицы

    Вот уже несколько тысячелетий лакрице приписывается ряд полезных свойств. Так, например, корни солодки были обнаружены в гробнице Тутанхамона. Предположительно, они должны были утолить голод и жажду в последнем пути фараона.

    Также, медицинские свойства лакрицы были известны древним египтянам. Древние греки и римляне использовали ее не только как подсластитель, но и как лечебное средство при расстройствах пищеварения и астме.

    Также, традиционно, лакрицу применяли при заболеваниях верхних дыхательных путей, печени и кожных заболеваниях. Современная наука согласна с опытом народной медицины и подтверждает лечебную силу корней лакричника.

    Наверняка, многие из нас помнят то самое лекарство от кашля, которое нам давали в детстве, аромат которого часто ассоциируется с лакричными конфетами.

    Многочисленные исследования показали, что это чудо-растение может еще больше. Были найдены подтверждения противовоспалительному, противовирусному и антибактериальному действию экстракта корня солодки — лакрицы. Также, лакрица стимулирует иммунную систему, блокирует свободные радикалы и препятствует развитию рака.

    Главную роль здесь играет глицирризиновая кислота, которая является главным химическим компонентом корня солодки и получаемого из него экстракта. Количество глицирризиновой кислоты в корнях солодки может достигать 23%.

    Другие свойства лакрицы

    Предположительно, глицирризиновая кислота влияет на выработку гормона гестагена в организме. Согласно исследованию финских медиков, женщины, которые во время беременности ели много лакричных изделий с невысоким содержанием чистой лакрицы, рожают детей в среднем на 2–3 дня раньше других.

    Итальянские ученые утверждают, что употребление лакрицы ведет к снижению подкожных жировых отложений. Возможно, это связано с голодоутоляющим эффектом лакрицы.

    Там же, в Италии, были получены результаты, согласно которым чрезмерное потребление лакрицы может негативно сказываться на потенции, и в то же время может ее усиливать, если употреблять лакрицу в умеренных количествах продолжительное время.

    Чрезмерное потребление лакрицы замедляет энзимы, которые отвечают за выработку мужских гормонов. Уровень тестостерона падает и желание к сексу временно снижается.

    Но если лакрицу употреблять в умеренном количестве, то количество мужских гормонов в организме мужчины наоборот начинает расти.

    А вот согласно американскому исследованию, на женщин лакричные изделия оказывает особый эффект — запах смеси лакрицы и свежего огурца стимулирует у женщин сексуальное желание, увеличивая кровоток вокруг гениталий, в среднем, на 14–15%.

    Также, согласно исследованиям европейских ученых, дети и взрослые, которые употребляют лакричные изделия — реже страдают заболеваниями полости рта и желудочно-кишечного тракта.

    Лакрица в меру

    При употреблении лакрицы необходимо проявить некоторую осторожность, если речь идет о продуктах с высоким содержанием чистой лакрицы.

    Как уже писалось выше, глицирризиновая кислота, содержащаяся в корне солодки, препятствует энзимам, а это, теоретически, может привести к перенасыщению организма натрием и снижению уровня калия, что ведет к повышению кровяного давления, скапливанию воды и мышечной слабости.

    Немецкий Федеральный институт защиты здоровья потребителей и ветеринарной медицины рекомендует ограничить потребление лакрицы, указывая в качестве суточной нормы глицирризиновой кислоты 100 мг. Обычно лакричные конфеты, произведенные в странах ЕС, полностью соответствуют этой норме. Однако, существуют лакричные изделия (например, чистая лакрица), в которых данная норма превышена.

    Вы можете встретить лакричные лакомства с содержанием глицирризина свыше 200 мг на 100 грамм продукта. Регулярное употребление таких изделий в количестве более 100 грамм в день может привести к нежелательным последствиям. К этому факту следует отнестись внимательно всем людям с повышенным кровяным давлением, болезнями сердца, проблемами кровообращения в организме и беременным женщинам.

    Употребление изделий с высоким содержанием лакрицы (чистой лакрицы) в умеренном количестве, либо лакричных изделий с небольшим процентом содержания чистой лакрицы — оказывает благоприятное влияние на весь организм.

    Обычно, при употреблении продуктов с невысоким содержанием лакрицы, рекомендуют придерживаться дневной нормы в объеме, примерно, до 500 грамм на одного человека. Конечно же, стоит помнить, что в состав лакричных изделий могут входить и другие ингредиенты — сахар, например.

    Поэтому, если в состав изделия входит сахар — не рекомендуется им злоупотреблять, в первую очередь, по причине наличия самого сахара. Существуют также лакричные изделия без сахара.

    Лакрица — не лакрица

    Стоит отметить, что на сегодня существует масса фальсификата и разного рода подлога, когда продукт продают как лакричный, но в составе данного изделия лакрицы нет вообще.

    Не черный цвет конфет и не форма улиток делают сладость лакричной, а содержащаяся в ее составе лакрица в виде экстракта или перетертого корня солодки.

    Всегда обращайте внимание на состав — в составе настоящих лакричных конфет должна быть лакрица (сок лакрицы, экстракт корня солодки, экстракт лакричника) или перетертый в порошок корень солодки, а не лакричный ароматизатор.

    Производитель обязан вывести состав изделия на упаковку — если в составе лакрицы нет, то это не лакричное изделие, а повод задуматься почему вам его предлагают. Будьте осторожны при покупке изделий, где состав на упаковке отсутствует или внешний вид упаковки вызывает сомнения.

    Нередко, лакричные изделия путают с желейными, но это совершенно не одно и то же. Производство лакрицы и лакричных изделий отличается от производства желейных изделий, ингредиенты разные, химический состав также абсолютно разный, а потому и сравнивать их бессмысленно.

    По той же причине, цена на лакричные изделия и желейные вряд ли может быть одинаковой у одного и того же производителя (если это не рекламная акция), т.к. количество усилий и затрат на производство лакричных изделий и желейных — не равно между собой. Всегда обращайте внимание на состав и на то, что вам еще могут предложить за ту же цену под тем же брендом.

    Если что-то вас смущает, то и говорить о пользе таких изделий можно только со смущением.

    Будьте осторожны, употребляйте лакрицу в меру и будьте здоровы!

    Источник: https://Licorice.com.ua/licorice-benefit-harm

    Полезные и вредные свойства лакрицы

    Лакрица – польза и вред, способы применения

    Лакрица – такое название имеет растение, которое входит в семейство Бобовые. Полное название Glycyrrhí́za glábra, в народной и доказательной трава медицине известна под именем солодка черная.

    Растение содержит комплекс веществ, часть из которых приносит вред организму. В последнее время эта информация стала активно обсуждаться, в связи с чем многие люди задумались о том, хорошо ли сказывается на их здоровье традиционное лечение.

    Лакрица получила распространение в качестве лекарственного средства потому, что некоторые вещества, которые содержит растение, оказывают благоприятное влияние на самочувствие людей и способствуют выздоровлению.

    Прогресс в выздоровлении происходит благодаря мягкому механизму воздействия и небольшому количеству побочных эффектов.

    Основной вред исходит от дубильных веществ и смол, а польза обусловлена остальным химическим составом. Кроме вредных, какие полезные вещества содержит лакрица:

    • органические кислоты: яблочная, салициловая, янтарная, лимонная, виннам, фумаровая;
    • пектин;
    • фруктоза, сахароза, мальтоза, глюкоза;
    • стероиды, натуральные аналоги гормонов;
    • флавониды и полисахариды;
    • витамин С, каротин, салициловая кислота.

    Полезные свойства лакрица сохраняет чрезвычайно долго, до 10 лет. Для получения качественного сырья, корень нужно правильно заготавливать. Если навыка сбора нет, лучше приобрести уже готовый корень в аптеке.

    Некоторые лекарства содержат корень солодки уже в составе сиропа, раствора или таблетки. В лекарственных целях используется корень, потому что именно в нем содержатся полезные вещества в максимальной концентрации.

    Основные свойства, которые проявляет черная солодка:

    • раздражает слизистую дыхательных путей, благодаря чему используется для лечения кашля;
    • снижает выработку тестостерона, что нашло свое применение в лечении урологических заболеваний;
    • ускоряет регенерацию тканей, что привело к применению в качестве компрессов.

    Вред для состояния слизистой ЖКТ может появиться, если превышать дозировку или слишком долго использовать препарат. Черная солодка применяется в качестве компонентов таких лекарств, как Ликвиритон, Флакарбин, которые назначаются:

    • при гастрите со сниженной кислотностью желудочного сока;
    • при язвенной болезни желудка;
    • при колите любого отдела кишечника.

    Такое лечение нельзя проводить самостоятельно. Чтобы лакрица проявила свои лучшие свойства и не нанесла вред и без того травмированной слизистой оболочке, нужно предварительно проконсультироваться с гастроэнтерологом. Растение входит в состав средств от кожных заболеваний, например, Глицирама. Лекарство используется для терапии:

    • ревматоидного артрита;
    • подагры;
    • геморроя;
    • атопического дерматита;
    • экземы.

    Любое лекарство от кожных заболеваний нужно согласовывать с дерматологом, ведь корень может вызывать усиление аллергии. Такое воздействие во время ремиссии способно вызвать обострение. Польза солодки для кожи известна уже давно, но ее польза для дыхательной системы получила широкое распространение только в последнее время. От кашля применяется сироп, в котором содержится корень солодки.

    Описание лекарственного растения

    Растение представляет собой пышную траву, высота стеблей доходит до 2 метров. Листья сложные, овальной формы на длинном черешке. Корень глубоко залегающий, мощный, может доходить в глубину до 5 м.

    Снаружи корень покрыт толстой и прочной корой, которую удаляют при заготовке. Солодка цветет мелкими бледно-розовыми цветами в июне-августе. Приносит плоды с августа до сентября.

    Лекарственные свойства и ценность для народной медицины имеет только корень.

    Полезные свойства

    Основные направления, в которых используется лакрица – это терапия заболеваний дыхательной и эндокринной систем, а также желудочно-кишечного тракта. Какое влияние имеет растение на протекающие в организме процессы:

    • Польза для дыхательной системы заключается в том, что стимуляция слизистой приводит к быстрому отхаркиванию мокроты и очищению трахеи и бронхов. В редких случаях развивается противоположная реакция, спазм дыхательной мускулатуры под влиянием аллергии. Вред солодки документально не зафиксирован, поэтому сиропы назначают даже детям.
    • Польза для репродуктивной системы мужчин заключается в нормализации выработки тестостерона, благодаря чему удается натуральными средствами остановить прогресс доброкачественной гиперплазии предстательной железы. Вред для здорового мужчины отсутствует, но при пониженном синтезе тестостерона пациент может приобрести увеличение молочных желез и ожирение по женскому типу.
    • Польза для пациентов с аутоиммунным заболеваниями заключается в стабилизации иммунного ответа на выброс гормонов стресса. Потенциальный вред возникает только при передозировке или при индивидуальной неблагоприятной реакции на препарат.

    Целебные свойства солодки проявляются, если пациент соблюдает рекомендованную дозировку и обращается к врачу за консультацией до применения.

    От чего лечит?

    • Бронхит, одышка, ринит, трахеит.
    • Аденома простаты, простатит.
    • Гастрит, колит, нефрит, холецистит.
    • Подагра, ревматоидный артрит, кожные болезни аутоиммунной природы.

    Противопоказания

    • Лакрица не подходит для использования в следующих случаях:
    • при беременности и лактации;
    • при хронических заболеваниях сердца;
    • при нехватке калия, магния и кальция, при нарушении обмена веществ;
    • при склонности к пониженной выработке тестостерона у мужчин.

    У детей до 12 лет лекарства используются по согласованию с педиатром. При заболеваниях желудка и кишечника, чтобы не было неблагоприятных последствий, нужно предварительно обсуждать курс лечения с гастроэнтерологом. Мужчинам до назначения препаратов с корнем солодки нужно сдать биохимический анализ крови на половые гормоны в динамике, чтобы точно определить показания. Во всех остальных случаях употреблять лекарства с корнем солодки безопасно. Для того, чтобы узнать свои противопоказания по заболеваниям сердца, достаточно сделать ЭКГ.

    Источник: http://SemTrav.ru/lekarstvennye-travy/k-m/lakritsa.html

    Солодка: полезные свойства и противопоказания корня, польза и вред лакрицы для мужчин, женщин и детей, инструкция по применению

    Лакрица – польза и вред, способы применения

    Солодка, также известная, как лакрица, богатая целебными компонентами, широко используется в медицине. Ею лечат кашель и заболевания желудка.

    Однако этим полезные свойства растения не исчерпываются. Лакрицу благодаря присущему ей приятному сладкому вкусу используют в кулинарных целях.

    Популярна она и в косметологии в качестве высокоэффективного натурального средства по уходу за кожей. Наивысшая концентрация полезных веществ характерна для корневищ солодки.

    Что такое лакрица и чем она полезна, каковы полезные и лечебные свойства корня солодки, есть ли противопоказания к применению травы?

    к оглавлению ↑

    Целебное растительное сырье солодки можно приобрести в аптеке или заготовить самостоятельно.

    В аптеках корень растения представлен в сушенном порезанном или измельченном виде. Упаковано это природное средство в традиционные картонные коробки или бумажные пакеты.

    Перед покупкой следует внимательно изучить всю информацию на упаковке ― она включает данные производителя, срок годности продукта, назначение, способы применения.

    Срок годности сушеного корня лакрицы может составлять десять лет. После окончания этого периода средство утрачивает свои целебные свойства.

    Необходимо внимательно рассмотреть растительное сырье. У свежего продукта, имеющего высокое качество, наружная часть корневищ имеет характерную бурую окраску, а при разломе ― желтую. Запаха у него практически нет.

    Желающим собрать и заготовить солодку самостоятельно будет очень полезна следующая информация. Для лекарственных и профилактических целей могут применяться корневища солодки как вместе с корой, так и очищенные от нее.

    Во втором случае потребуются корневища наиболее крупного размера. Сбором целебного растительного сырья рекомендуется заниматься ранней весной или осенью.

    После выкапывания корней необходимо удалить стебли растения, а затем тщательно промыть, порезать на кусочки небольшого размера.

    Сушить их рекомендуется на свежем воздухе под солнцем либо в закрытых помещениях с хорошей вентиляцией. После высушивания корень должен при сгибании легко ломаться, а не гнуться.

    к оглавлению ↑

    Состав, калорийность и пищевая ценность

    Целебные свойства лакрицы обусловлены ее особым химическим составом, в котором присутствуют:

    • аскорбиновая кислота;
    • эфирные масла;
    • минеральные вещества ― селен, железо, цинк, кальций, натрий, магний и калий и фосфор;
    • натуральные сахара ― глюкоза, фруктоза, мальтоза и сахароза;
    • органические кислоты ― лимонная, винная, янтарная, яблочная и фумаровая;
    • жирные кислоты;
    • стероиды;
    • дубильные вещества;
    • кумарины;
    • алкалоиды;
    • флавоноиды;
    • смолы;
    • пищевые волокна;
    • крахмал;
    • пектины.

    Калорийность 100 граммов сушеных корешков солодки составляет 375 ккал, а свежих ― всего 65 ккал. Гликемический индекс этого целебного растения ― 20.

    Пищевая ценность продукта:

    • углеводы — 93,5 г;
    • клетчатка — 3 г;
    • жиры — 0,1 г;
    • белки — 0 г.

    к оглавлению ↑

    Для свежей и сушеной солодки характерно множество полезных свойств.

    Среди самых важных свойств растения:

    • противовоспалительное;
    • бактерицидное;
    • обволакивающее;
    • эстрогеноподобное;
    • сосудорасширяющее;
    • отхаркивающее.

    Солодка обеспечивает нормальное состояние слизистых оболочек органов желудочно-кишечного тракта, бронхов, активизирует выработку защитных выделений.

    В результате приема растения улучшается состав крови и повышается текучесть слизи в легких.

    Отвары, приготовленные из растения, способствуют быстрейшему заживлению мелких язвочек, расположенных в ротовой полости, гнойных ран на любых участках кожных покровов, предотвращая образование шрамов.

    Лакрица эффективно устраняет спазмы гладкой мускулатуры бронхов, стенок кишечника и желчных протоков. К другим ее целебным свойствам относятся:

    • эффективная очистка кровеносных сосудов;
    • повышение естественных защитных функций организма;
    • ускорение процесса выведения шлаков и токсинов;
    • нормализация водно-минерального баланса;
    • улучшение работы эндокринной системы;
    • устранение воспалительных процессов в почкам и мочевом пузыре.

    О солодке (лакрице) в этом видео:

    к оглавлению ↑

    Польза, вред для организма

    к оглавлению ↑

    Корневища лакрицы очень полезен для женщин благодаря содержанию в своем составе натуральных фитоэстрогенов. Поэтому рекомендуется применять отвары и настойки на его основе при:

    • недостаточной функции яичников у женщин детородного возраста;
    • нарушениях естественной менструальной функции;
    • болезненных месячных;
    • чрезмерной функции андрогенов;
    • бесплодии.

    Также растение оказывает значительную пользу женщинам, находящимся в климактерическом периоде.

    Мужчинам растительное средство помогает в борьбе с заболеваниями простаты.

    Солодка в сочетании с крупночашечковой горянкой и имбирем нормализует функции половой системы благодаря общему укреплению организма, стимулированию выработки тестостерона.

    В сочетании с семенами тыквы лакрицу назначают при таких болезнях, как:

    • простатит;
    • эректильная дисфункция;
    • мужской климакс;
    • недостаточно стабильная работа мочеполовой системы;
    • ослабленная эрекция и преждевременная эякуляция;
    • дефицит тестостерона.

    Однако при приеме средств на основе солодке необходимо строго соблюдать дозировку, назначенную доктором.

    При чрезмерном употреблении растения может возникнуть неблагоприятный противоположный эффект ― снижение выработки тестостерона, проблемы с эрекцией и мужское бесплодие.

    к оглавлению ↑

    Для беременных и кормящих

    На всех трех триместрах беременности лакрица в любом виде противопоказана.

    Связано это с тем, что растение может спровоцировать ряд побочных эффектов:

    • аллергические реакции;
    • повышение артериального давления;
    • нарушение почечной и печеночной функций;
    • сильную отечность;
    • гестоз на поздних сроках беременности, который представляет значительную угрозу для здоровья будущей матери и ее малыша;
    • повышенную гормональную активность, в результате которой может возникнуть угроза выкидыша.

    В период лактации солодка также представляет опасность, поскольку негативно влияет на выработку грудного молока, может стать причиной аллергии у новорожденного.

    По мнению докторов-гинекологов, лечение лакрицей допустимо при грудном вскармливании, но когда с момента родов пройдет, минимум, два-три месяца.

    Растение может спровоцировать маточные кровотечения, в результате снижения свертываемости крови.

    к оглавлению ↑

    Для детей

    В педиатрии лакрица применяется в форме сиропа, который назначают детям для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, влажного и сухого кашля.

    Этот растительный продукт эффективно выводит мокроту, заживляет поврежденные слизистые оболочки,повышает иммунитет.

    Курс лечения сиропом лакрицы в детском возрасте не должен превышать десяти дней, иначе могут возникнуть побочные эффекты в виде диареи, воспалений кожи, сыпи, зуда и отечности.

    Потребуется немедленное прекращение приема и консультация с доктором. Малышам в возрасте до одного годика солодка противопоказана.

    к оглавлению ↑

    В пожилом возрасте

    Людям пожилого возраста лакрица рекомендована в целях общего улучшения здоровья и качества жизни.

    Растение повышает тонус организма, значительно продляет периоды умственной и физической активности.

    к оглавлению ↑

    Для диабетиков, аллергиков, спортсменов

    Больным сахарным диабетом рекомендуется применение лакрицы. Растение способствует ускорению восстановления поджелудочной железы и усиливает выработку инсулина.

    При некоторых видах аллергии назначается прием настойки корней лакрицы.

    Сильный и безопасный анаболик природного происхождения, солодка полезна спортсменам.

    Это растение помогает быстро снижать напряжение после сильных физических нагрузок.

    к оглавлению ↑

    Потенциальная опасность, побочные действия

    Основные противопоказания к употреблению лакрицы:

    • индивидуальная непереносимость компонентов препарата;
    • артериальная гипертония;
    • миокардит, перикардит и острая сердечная недостаточность;
    • чрезмерная активность надпочечников;
    • цирроз печени;
    • гипокалиемия;
    • нарушение свертываемость крови;
    • беременность и лактация.

    Корень лакрицы способствует выведению калия из организма, поэтому применять его рекомендуется в сочетании с миндалем, финиками, курагой, изюмом, другими продуктами, богатыми данным минералом.

    Как может навредить солодка:

    к оглавлению ↑

    Корень солодки в сушеном виде применяется для приготовления отваров, чаев и настоев. Суточная дозировка растения зависит от возраста человека и индивидуальных особенностей его организма.

    Отвар лакрицы взрослым людям рекомендуется принимать по одной столовой ложке пять раз в сутки. Для детей оптимальная дозировка ― пять раз в день по одной чайной ложке.

    Можно употреблять корни солодки и в свежем сыром виде. Однако они должны быть предварительно очищены от корочки и тщательно промыты.

    Небольшой кусочек продукта медленно разжевывают во рту ― это отличная профилактика кариеса, инфекций ротовой полости, желудочно-кишечных заболеваний.

    к оглавлению ↑

    В кулинарии

    Благодаря приятному сладковатому, с пикантной горчинкой вкусу, легкому анисовому аромату лакрица нашла достойное применение в кулинарной сфере.

    Мелко нарезанный свежий корень растения, а сушеный порошок, приготовленный из него, добавляют к разнообразным мясным, рыбным и овощным блюдам в качестве специи.

    В качестве сахарозаменителя включают его в состав пива, кваса, ликеров, сиропов и маринадов, добавляют в шоколад, кофе и какао.

    Специя, приготовленная из солодки, превосходно сочетается с корицей и имбирем.

    к оглавлению ↑

    Для похудения

    Этот растительный продукт препятствует появлению жировых отложений, может применяться в целях безопасного похудения.

    к оглавлению ↑

    В народной медицине

    Для лечения язвенной болезни, артрита, опухолей и других заболеваний рекомендуется готовить настой следующим способом:

    • 1 ч. л. измельченных сушеных корней слегка обжарить на сухой сковороде;
    • залить сырье одним стаканом кипятка;
    • настаивать в течение 7 часов.

    Средство необходимо выпить за один день, разделив на три равным приема.

    При нарушении работы надпочечников и гастрите полезен отвар, приготовленный из одной чайной ложки сушеного сырья и 200 мл кипятка.

    Настаиваться напиток должен в течение часа. Пить его следует три раза в день за 15 минут до принятия пищи.

    При бронхите и заболеваниях желудка готовят отвар по такому рецепту:

    • в чашку с 230 мл кипятка добавить 10 г сушеного сырья и поместить в эмалированную посуду;
    • 15 минут держать на водяной бане;
    • в течение 1 часа настаивать отвар;
    • тщательно процедить и добавить кипятка в количестве 200 мл.

    На протяжении двух недель принимать по 1-2 столовой ложке отвара в день.

    Леденцы от кашля с отваром солодки, видео-рецепт:

    к оглавлению ↑

    В косметологии

    Экстракт лакричника помогает устранить такие проблемы кожи, как высыпания, морщинки, повышенная пигментация, а также чрезмерная сухость. Для этого следует использовать отвар данного растения для протирания лица.

    Из сушеного лакричника можно готовить маску для сухой и чувствительной кожи ― 1 столовую ложку сырья залить молоком и смешать с банановой кашицей. Применять это домашнее средство следует раз в неделю.

    Солодка, или лакрица ― одно из ценнейших растений, которое благодаряполезным свойствам нашло достойное место в медицине, косметологии и кулинарии.

    Представленные рецепты и рекомендации позволят получить максимум пользы для здоровья и красоты.

    Источник: https://foodexpert.pro/produkty/travy-i-spetsii/solodka.html

    Лакрица – польза и вред, способы применения

    Лакрица – польза и вред, способы применения

    Многие люди отказываются от применения продуктов на основе солодки из-за противопоказаний и возможных побочных эффектов. По этой причине действенное и доступное натуральное средство остается невостребованным.

    Специалисты считают, что, если соблюдать правила обработки основного ингредиента и рекомендации по его приему, от такой практики организм получит лишь пользу. Вопреки распространенному мнению, солодка (лакрица) – это не только сироп от кашля.

    Растительный ингредиент может стать основой лекарственных средств самого разного действия.

    Описание солодки, состав ее корня

    В природе лакрица встречается в самых разных районах, но предпочитает песчаную почву степей, полупустынных равнин, берегов рек и морей. Она относится к семейству бобовых и хорошо переносит засушливые периоды.

    В некоторых странах конфеты, приготовленные из солодки, считаются национальным лакомством. Практически повсеместно полезные свойства солодки высоко ценятся сторонниками народной медицины и активно ими используются.

    Такая популярность продукта обусловлена его богатым химическим составом:

    • Глицирризин. Вещество, которое намного слаще сахара, является натуральным подсластителем. Именно этот ингредиент наделяет препараты из солодки способностью снимать воспаление, бороться с микробами и противостоять аллергенам. Он прекрасно переносится даже людьми с сахарным диабетом.
    • Флавоноиды. Их в лакрице почти три десятка. Они оказывают несколько видов воздействия на организм, в том числе, снимают спазмы, борются с воспалениями, ускоряют заживление ран.
    • Витамины группы В, С, эфирные масла и смолы. Стимулируют биологическую активность веществ в тканях, ускоряют процесс выведения токсинов, свободных радикалов и других ядов.
    • Углеводы, фруктоза, крахмал, целлюлоза, органические кислоты. Поддерживают интенсивность обменных процессов, нормализуют кислотно-щелочной баланс в организме.

    Полезные вещества лакрицы сосредоточены в ее корне. Для получения терапевтического максимума эти элементы собирают поздней осенью или весной и подвергают сушке. В измельченном виде они попадают на прилавки аптек и могут быть использованы с самыми разными целями.

    Польза солодки для организма

    Вытяжки из корня солодки сегодня признаны врачами и фармакологами. Их добавляют в медикаментозные препараты и используют в домашней медицине. При правильной организации подхода средства с лакрицей дают такие результаты:

    • Всем известна польза лакрицы, как отхаркивающего вещества. Ее добавляют в микстуры, сиропы, леденцы и сборы. В зависимости от набора дополнительных ингредиентов такие средства применяют при бронхите, сухом кашле, астме, туберкулезе, ларингите, пневмонии, кашле курильщика.

    Совет: Глицерризин в составе солодки схож по своим свойствам с гормоном, выделяемым корой надпочечников. По этой причине не следует принимать препараты и даже есть конфеты из лакрицы при повышенной активности этих желез внутренней секреции.

    • Солодка способна улучшить состояние при болезнях сердца и сосудов, пониженном давлении, патологиях щитовидной железы.
    • Обволакивая слизистую желудка, продукт способствует ее защите и восстановлению. А еще он обладает мягким слабительным эффектом, что приводит к чистке кишечника.
    • Натуральный сахарозаменитель способствует выработке инсулина, что полезно при сахарном диабете.
    • Отварами из солодки можно лечить гастрит и язвенную болезнь. Они восстанавливают свойства поджелудочной железы и печени.
    • Лакрицу применяют для лечения кожных заболеваний и используют как косметологическое средство. Она прекрасно подходит для отбеливания кожи и ее омоложения за счет стимулирования синтеза коллагена.
    • Свойства солодки приходятся кстати при интоксикациях, вызванных отравлением. Онкологи рекомендуют ее в качестве средства, способного снизить риск развития рака или замедлить его распространение.
    • Препараты из растения стимулируют мозговую активность, поднимают настроение, снимают усталость и повышают работоспособность.
    • Отвары и настойки корня растения оказывают противовирусное действие, борются с лихорадкой.
    • Вещества в составе лакрицы способны угнетать деятельность некоторых видов простейших глистов, благодаря чему организм постепенно очищается.

    Следы солодки можно найти в различных безалкогольных напитках. Ее нередко добавляют в кондитерские изделия, джемы, варенья и алкогольную продукцию. Даже производители ароматизированных курительных смесей нередко используют продукт в качестве специи.

    Приготовление сиропа солодки в домашних условиях

    Сироп солодки, приготовленный по всем правилам, обладает всеми свойствами отваров и настоев из растительного компонента. Мало кто знает, что его можно приготовить самостоятельно, в домашних условиях. По эффективности он ни в чем не уступит магазинному аналогу, а по чистоте состава даже выиграет.

    • Берем 4 мл густого экстракта корня солодки, смешиваем с 80 мл сахарного сиропа и добавляем 10 мл спирта (или водки). Массу нужно тщательно размешать и можно испытывать на практике. Чаще всего она применяется при простуде, разных видах кашля, гастрите, язвенной болезни, трахеите.
    • Для получения необходимого результата следует принимать по 5-10 мл сиропа, разведенного в стакане питьевой воды или несладкого чая. Пить состав надо 2-3 раза в день сразу после приема пищи.

    Такая приятная на вкус жидкость позволяет избавиться от спазмов, снять воспаление, ускоряет заживление ран и язв. Еще она противодействует стафилококкам, проявляя противомикробную активность.

    Польза и вред солодки для детей и беременных женщин

    Чаще всего потребителей интересуют польза и вред солодки для детей и беременных женщин. В педиатрии продукт применяется достаточно активно, благодаря натуральности состава и выраженным лечебным свойствам.

    Он снимает воспаление, устраняет болевой синдром, борется с микробами, выводит мокроту и повышает иммунитет. Нужно помнить, что курс лечения не должен превышать 10 дней.

    В случае появления побочных эффектов в виде сыпи, диареи или отечности терапию необходимо прекратить.

    При беременности женский организм особенно подвержен простудным заболеваниям, поэтому его сопротивляемость нужно повышать.

    Чаще всего это достигается именно с помощью народных средств и натуральных компонентов, но от солодки придется отказаться.

    Вещества в составе продукта могут изменить водно-солевой баланс, провоцируя появление отеков, повышение давления и гормональные сбои. А еще состав может повлиять на тонус матки и даже спровоцировать маточное кровотечение.

    Рецепты лекарств на основе лакрицы

    Из солодки можно создавать самые разнообразные лекарственные средства, усиливая действие одних веществ и угнетая активность других. Чаще всего в домашней медицине находят применение такие подходы:

    • Гастрит и язва. В половине стакана горячей воды нужно развести 1 мл экстракта солодки. Жидкость делят на три части и пьют 3 раза в день.
    • Простудный кашель. Берем 20 г корня лакрицы, по 10 г шиповника и листьев подорожника (по возможности следует добавить и такое же количество исландского мха). Все составляющие смешиваем и завариваем из них чай. Пить состав нужно не чаще 2-3 раз в день.
    • Улучшение работы надпочечников. Пару чайных ложек нарезанных корней солодки обжариваем на сковороде. Перекладываем в фарфоровую емкость и заливаем 2 стаканами кипятка. Настаиваем не менее 8 часов. Готовое лекарство процеживаем и принимаем по 30 капель 2 раза в день.
    • Укрепляющий настой. Чайную ложку коня солодки заливаем стаканом кипятка, настаиваем под крышкой 1-2 часа. Процеживаем и принимаем по 1 столовой ложке перед едой 3 раза в день.

    Все продукты, приготовленные из солодки, обладают приятным вкусом и ароматом. Но это не значит, что они абсолютно безопасны и их можно пить как чай в любых количествах. Лакрица – это в первую очередь эффективное лекарство, которое при игнорировании дозировок может сильно навредить.

    Вред лакрицы и противопоказания к ее применению

    Применение солодки в качестве лекарственного или профилактического средства запрещено при таких состояниях:

    • Гипертония и сердечная недостаточность.
    • Повышенная активность надпочечников.
    • Беременность на любых сроках.
    • Проблемы со свертываемостью крови.
    • Предрасположенность к кровотечениям, пониженное количество тромбоцитов в крови.

    Солодку запрещено принимать в одно время с мочегонными средствами. Такое сочетание способно может привести к резкому и патологическому дефициту калия. Вообще, перед началом приема лакрицы в любом ее виде следует проконсультироваться с врачом.

    Корень солодки и приготовленные из него отвары могут пригодиться тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Похудению в этом случае будет способствовать сразу несколько факторов.

    Это и нормализация гормонального фона, и очищение кишечника от ненужного содержимого, и успокаивающее воздействие на нервную систему.

    Главное, не увлекаться продуктом, а принимать его строго в рамках допустимых дозировок.

    Источник: https://polzateevo.ru/dobavki/lakrica.html

    Советы врача
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: